ローストビーフってどう考えても牛肉のおいしい食べ方じゃないよな
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安い肉で作ると当然硬くて噛みきれないし和牛みたいなので作ると脂多すぎて食ってる最中から胸焼けして吐き気するし
同じ肉でステーキ作ってローストビーフソースかけた方が美味いよな? なんで安い肉と和牛とかいう両極端に振り切れるんだよ コストコのチャックアイロールのロース側の肉で作ると美味しかったぞ
でもまぁ好きじゃないから二度と作らんなって思った ローストビーフ用の肉をな
賽の目に切ってカレーに入れてぐつぐつ煮るとうまいぞ >>2
高いアメリカ牛で作ると「ステーキで食いたかったなあ」ってなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています