鍋に入れておいたカレーが糸引くんだけどこれ加熱すれば食えるかな?
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腐敗じゃなくて発酵だよね?
野菜いっぱい入れてたし冷蔵庫で保存してたから… >>8
ウェルシュ?
なら少し吐いて下痢するだけだろ >>12
上捨てればいけますかね
もったいないからなるべく捨てたくない
>>13
もったいないよ… >>17
ウェルシュ菌は熱に強いから加熱した程度じゃ全滅しないぞ 一昨日作ったカレーまだ残ってるわ
ただ冷蔵庫には入れてるけど 「ウェルシュ菌に侵されると壊疽性腸炎、四肢の痙攣、脳浮腫、皮膚壊死活性、最悪の場合致死」だってよ >>22
中心温度75℃以上で加熱して10℃以下で保管してれば大丈夫 >>27
少し食ったけど味変わらん
ただ糸引くから食感がさいあく >>28
こわすぎる…
ウェルシュ菌てそんなにやばいもんだったの? >>38
こういうやつは何を言っても食うから
1回死んだらええんよ >>33
死亡事例が見当たらないからなんとも言えんけど少なくともO-157やノロウィルスよりは危険だと思う
ノロなんて7回近くかかってるけど嘔吐と全身痙攣程度で済んでるし >>44
ひぇっ…
ノロが地獄っていうのは聞くけどそんなにヤバい病気だったのか
知らなかったわ >>51
普通に意識不明になると思うけど意識不明だから大丈夫 俺も鍋いっぱいのカレー腐らせたことあるけど棄てるのが大変なんだよな
外持ってってどっかの用水に流すかと本気で悩んだ結果 >>49
俺もびっくりしてるよ
てか腹筋スレいけ
>>50
そういう極論きらあ
>>52
怖いこと言うなよ… >>54
>>56
もったいないけど捨てるか
手間と金かけたんだけどなぁ…
俺の一週間分の食事がががががが
>>57
正にそんな感じ!!
チーズ入れた?ってくらい引く >>59
いや捨てるよ
もったいないけど捨てるよ、たぶん >>60
ならこれ以上食うのはやめとけ
幸いウェルシュ菌は成人の消化器官なら少量は耐えられるから寝込みたくないならこれ以上食わないことをお勧めする >>20
これ気をつけなきゃだよね
芽胞だっけか耐熱カプセルみたいなやつの中に本体の細菌がいるやつ 納豆ができた歴史って実はたまたまだけどそれが糸引いて今に至るわけで1代でそうしようっておもわないよなあもう >>80
俺もガツサシで地獄を見るまではそう思ってたよ >>73
そっすね
こんな感じにバリア張られてるから多少の熱じゃ死なない厄介な菌
https://i.imgur.com/uAsHskH.jpg これ系で当たる時って単純に腹が痛くなるだけじゃなくて熱が出て変な感じになるんだよな
下痢したくても何故か出ない苦しみ
あの地獄を考えたらくおうとは思わないわ >>77
そうそうそれそれ!
あと先日塩分含めて濃度を極端に高くしたジャワカレー辛口は北側の涼しい台所で圧力鍋の蓋きっちり閉めてたら3日後牛乳で伸ばして食べても平気だった
濃縮マジオススメ >>82
画像初めて見たサンクス
>>90
圧力鍋で肉も野菜もgdgdになるまで煮込んでしまってせめて肉の形は残ってて欲しかったけどそのままでは食べられないくらい濃縮すると長持ちするみたい >>95
雑菌は死ぬけど雑菌が出した毒素は死なないんやで ID変わったけど>>1です
今トイレから書き込んでます >>97
だってもったいないじゃん?
無職だから金ねーのよ 本当は明後日うちに来る友人に振る舞おうと思ってお前らに聞いたんだけど辞めたほうがいいとのことだったから明日捨てることにしたんだよ 俺初めて一人暮らしした時に同じようになったカレー食ったけど食中毒で入院したよ 何日前に作ったやつだよ
もう結構気温低いからそうそう糸は引かんぞ ちょろっと見たところウェルシュさんは100度で一時間程度耐えるみたいだな
という事は生もの系を煮込むときそれ以上の時間キープすれば結構というかほぼほぼ減らせるな
問題は肉だな硬くなるよな、ニンジンは耐える、ジャガイモはあかんな消える ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています