ケンタッキーは運良く油替えた日じゃないとクソ不味い…
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2022/11/26(土) 16:29:05.983ID:U1speWr60
ほんとクソだわ…

部位だけじゃなく当たり外れある
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2022/11/26(土) 16:29:45.651ID:0kZOsFW+a
そりゃな、フローズンと生も使い分けてるからなw
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2022/11/26(土) 16:30:38.409ID:U1speWr60
マジで美味い日と古い廃油みたいな風味のゴミのときの差が激しい
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2022/11/26(土) 16:30:57.698ID:3rYOMIJa0
ケンタッキーは当たり外れ多くて駄目だよなゴミ混ぜてくるな
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2022/11/26(土) 16:31:35.318ID:SrzsWpGW0
毎日替えてるだろ
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2022/11/26(土) 16:31:48.467ID:0kZOsFW+a
ゴミを買いに来るお前らが悪い
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2022/11/26(土) 16:32:01.912ID:0kZOsFW+a
>>5
変えてないよ。規定回数超えたら変えてる
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2022/11/26(土) 16:33:10.567ID:FW1iOedld
>>7
毎日変えてないんか
ファミチキにします
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2022/11/26(土) 16:33:46.049
毎日しかも四時間ごとにかえてるだろ
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2022/11/26(土) 16:34:02.806ID:3rYOMIJa0
毎日変えるわけないじゃん油高いのに
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2022/11/26(土) 16:34:27.929
>>10
でもその廃油も売れるんだぜ
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2022/11/26(土) 16:35:02.479ID:eBqbw6I20
>>11　ほう　どこに売れるんだ？
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2022/11/26(土) 16:35:06.349ID:3rYOMIJa0
>>11
売れるの？無料で回収してくれてるけど
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2022/11/26(土) 16:35:31.508ID:0kZOsFW+a
>>9
1回チキンあげたらカスは掃除してるけど油自体の交換は1台のフライヤーで週一とか。
何台もあるから一気に交換はクリスマスとか以外は無い。
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2022/11/26(土) 16:35:59.817ID:0kZOsFW+a
>>8
どうぞ、行ってらっしゃい。
ファミチキの方がコスパいいからオススメ
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2022/11/26(土) 16:37:06.580ID:SrzsWpGW0
>>14
お前それ嘘だったら訴えられたら負けるぞ
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2022/11/26(土) 16:37:12.981
>>12
二号油で検索してみ

一斗缶一つ500円で買い取ってくれる


ちなみ前の職場はそれをまとめて運ぶ仕事だった

無茶苦茶臭い

もちろんケンタッキーだけじゃなくて多分色んなところから集まってきた廃油
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2022/11/26(土) 16:38:07.450
>>13
無料で回収してくれるのは金になるからだよ

回収した廃油が肥料や飼料の材料になるんだとさ
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2022/11/26(土) 16:38:11.761ID:0kZOsFW+a
>>16
バイトしてるんすよ、なので事実です。
社員じゃないからマニュアルは知らん
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2022/11/26(土) 16:38:13.380ID:3rYOMIJa0
>>16
うちの店も週一交換だな
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2022/11/26(土) 16:39:01.381ID:RBmMC/snr
基本は油は継ぎ足しで全部変えるのは数日に1回程度だよ
クリスマスの3日間だけは1日3回ぐらい変えたな
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2022/11/26(土) 16:39:38.081
まじかよけんたっき買うのやめよ
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2022/11/26(土) 16:39:43.998ID:U1speWr60
何曜日って交換する曜日が全店舗で決まってたら買う日選べるのにな…
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2022/11/26(土) 16:40:36.748ID:0kZOsFW+a
>>23
マジの不定期というかフライヤーの揚げた回数だからそんなもん揃わん
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2022/11/26(土) 16:40:52.089ID:RBmMC/snr
どのくらい売れる店かで油汚くなる早さ違うし一律にはできんだろうね
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2022/11/26(土) 16:41:05.341ID:0kZOsFW+a
>>22
健康にも悪いのでぜひお控えください
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2022/11/26(土) 16:41:53.904ID:3rYOMIJa0
でもさ実際のところ天ぷらは新しい油の方うまいけど唐揚げとかとんかつとかはすこしクタッてきてる油のはうがジューシーだと思う
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2022/11/26(土) 16:43:15.624ID:InrmOd9Q0
(´・ω・｀)油毎日変えるとか高級天ぷら店くらいじゃね
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2022/11/26(土) 16:43:21.706ID:U1speWr60
>>24
だよな
いつも大体金曜に買うけど当たり外れあるし
この間のはマジで油茶色でドロっとしていて廃油の味してスパイスの風味もかなりそれでマスキングされてクソ不味かった

その前のは当たりで油もサラッとしていてスパイスの風味もよく分かって美味しかった
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2022/11/26(土) 16:43:35.459ID:M+WsBAH20
ケンタッキーなんてこの数十年食ったことないな
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2022/11/26(土) 16:44:03.212ID:3rYOMIJa0
>>28
天ぷらは古い油だとギトつくんだよな
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2022/11/26(土) 16:44:39.430ID:U1speWr60
>>27
限度あるよ
ケンタッキーの今の基準だとマジで外れの日は廃油風味でクソ不味い
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2022/11/26(土) 16:44:48.297ID:3rYOMIJa0
>>30
無料で配ってたのにか？
今年は5本貰った
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2022/11/26(土) 16:45:56.664ID:Ca9fC9ZV0
店による
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2022/11/26(土) 16:46:04.956ID:0kZOsFW+a
>>29
油どうこうもあるけど、こっち側のおすすめは朝イチ開店した時か、15~16時くらいの変な時間はチキンも割と丁寧に作ってる率高いからクソマズいのは出てこないと思う
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2022/11/26(土) 16:47:07.724ID:lM7J7xBRa
部位より割とこれな気がするな健太あんまり行かんけど
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2022/11/26(土) 16:47:40.624ID:R72ghd1c0
回数ってことは休日明けに行けば使った時間としては新しめのに当たる可能性が高いのか？
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2022/11/26(土) 16:48:35.446ID:U1speWr60
>>35
いつも仕事帰りの18過ぎだからってのもあるのか
平日の18時過ぎと休日だったらどっちの方が良いのだろう

休日行けるとしても昼前だが混雑していそうだしな…
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2022/11/26(土) 16:49:03.028ID:0kZOsFW+a
>>37
そーゆーわけでも無い。
本当に新しい油がいい、そこにこだわりたいってならクリスマスの翌日に行け。
クリスマスの翌日なら新品の油率はかなり高いから
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2022/11/26(土) 16:50:18.160ID:0kZOsFW+a
>>38
どっちも変わらん。ちなみに朝イチなら5～10分以内に揚げたチキンが提供されるはずだからオススメ。
まぁ、朝10時からあんなもん食ったら気持ち悪くなるだろうけどな
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2022/11/26(土) 16:50:48.910ID:Zvt1INsGd
一行で済まされないお前らの本気度よ…黙ってROMよ
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2022/11/26(土) 16:51:08.213ID:U1speWr60
>>40
そうなんだよな…
朝イチで食えないしな…
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2022/11/26(土) 16:52:00.570ID:0kZOsFW+a
>>41
みんなケンタッキー好きなんやなあ…って
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2022/11/26(土) 16:54:25.994ID:QqspEYNm0
あれチキンも冷凍庫の奥で2年寝かせたみたいなやつない？
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2022/11/26(土) 16:54:36.827ID:ZxlJK2Y5a
日石のガソリンとか廃油使ってるよな
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2022/11/26(土) 16:55:15.985ID:cOzb+eCt0
閉店ちょっと前に行ったら大量に作り置きしてたけどあれどうすんの？😨
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2022/11/26(土) 16:58:00.251ID:3rYOMIJa0
>>47
廃棄だろ？
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2022/11/26(土) 16:59:20.270ID:cOzb+eCt0
>>48
🥺
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2022/11/26(土) 17:03:10.411ID:3rYOMIJa0
>>49
捨てるぶん計算してるから値段高めなんだし

てか廃棄ゼロの中国産の冷凍食品のモスチキンのボッタクリ感すげーわ
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2022/11/26(土) 17:05:41.131ID:DquzhVRp0
お前らなんやかんや言いながらクリスマスイブに並ぶんだろ？
俺は近所の商店街の肉屋でローストビーフ買ってちまちま酒飲むけど
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2022/11/26(土) 17:14:40.268ID:hdpdRkSX0
>>51
並んでまでは食いたくない
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