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羊肉を買う人はバカです
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2022/11/16(水) 10:10:39.348ID:tDUEXHMJ0
臭みあって割高な肉を買うバカです
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2022/11/16(水) 10:11:16.886ID:nm3Ul66/r
ラムちゃん美味しいよ
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2022/11/16(水) 10:12:09.918ID:SqUMpSiRa
カレーに入れたら臭すぎて泣いた
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2022/11/16(水) 10:12:15.187ID:PcciJCZY0
焼肉行ったらジンギスしか食わん
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2022/11/16(水) 10:12:36.261ID:tDUEXHMJ0
>>2
同じ金でいい豚肉買えばもっと美味い
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2022/11/16(水) 10:13:08.826ID:6AXth+gdM
ジンギスカンうまい
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2022/11/16(水) 10:13:28.838ID:k3RCeK6id
美味いよね
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2022/11/16(水) 10:13:36.115ID:a+Zsiijgp
たまに食うとガチうま
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2022/11/16(水) 10:13:45.878ID:QnDbWggDD
北海道民だがジンギスカンは臭くて好きじゃない
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2022/11/16(水) 10:13:56.442ID:tDUEXHMJ0
>>3
基本なんでも誤魔化せるカレーもラムの臭みには一切効果ないからな
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2022/11/16(水) 10:14:16.799ID:+EPtRr8e0
割と安いじゃん
臭いけど
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2022/11/16(水) 10:14:27.348ID:WlHTGBZ/0
俺が唯一ワインを飲むのはラム肉を食ってる時だけだ
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2022/11/16(水) 10:14:29.049ID:SboH5/owa
ケバブには最高に合う
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2022/11/16(水) 10:14:32.097ID:cw1KXm2Rd
さすがにラムは臭くない
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2022/11/16(水) 10:14:43.029ID:bZgmOIuvd
なみかたのジンギスカンはうまい
肉というよりタレがうまい
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2022/11/16(水) 10:14:52.835ID:tDUEXHMJ0
>>10
マトンは臭いぞ
若いラムはまだマシだが
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2022/11/16(水) 10:15:20.695ID:tDUEXHMJ0
>>13
豚で良いじゃん？
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2022/11/16(水) 10:15:43.660ID:bAL8Ku9v0
ラムうめぇ
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2022/11/16(水) 10:17:15.791ID:bT0lQcT90
ラムちゃんはうまい
大人は臭い
お前も臭い
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2022/11/16(水) 10:17:16.912ID:d6TzNZAb0
よく考えたら子羊の肉って残酷だな
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2022/11/16(水) 10:17:53.134ID:vQ4L+To/0
肉屋で買ったの臭みもなくてマジで美味かった
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2022/11/16(水) 10:18:28.777ID:+EPtRr8e0
ハズレ引いたときのオージービーフだよな
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2022/11/16(水) 10:19:11.091ID:o4VNTZEC0
ちょっと前の売り込み時期なんかは安かったけど、今の価格だと確かに豚とかのがいいね
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2022/11/16(水) 10:19:30.245ID:cw1KXm2Rd
>>21本当か知らんがヨーグルト液につけとくと臭み抜けるらしい
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2022/11/16(水) 10:19:50.046ID:jCOUFXDq0
>>21
マトンが入ってないから
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2022/11/16(水) 10:20:04.157ID:QnDbWggDD
>>23
羊って致死遺伝があって4割は子供のうちに亡くなっちゃうんだよね
だから羊って一回のお産で20匹くらい産む
これは哺乳類にとって異常な量
0030毛玉 ◆MEMEME7RlU
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2022/11/16(水) 10:20:10.241ID:Z4BoVX8Y0?2BP(1000)

まとんすきだけど
たべると
いにもたれちゃう
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2022/11/16(水) 10:23:01.477ID:PslIsg+Kp
羊肉が臭くてまずいとか言ってるの日本人くらいだぞ
煽りとかではなくて海外ならラムステーキってごちそうでマジで美味いのに勿体無い
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2022/11/16(水) 10:24:00.683ID:UxtF33OSp
昔ほど臭わなくなった
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2022/11/16(水) 10:25:30.276ID:6AXth+gdM
長野の信州新町のやつがマジで臭み無くてうまい
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2022/11/16(水) 10:26:23.128ID:HupABh5E0
鎖国終わるぞ！
↓
なんだ外人の服しゃれおつじゃねえか！？
↓
この服どうやって作るの？？？ウール？なにそれ？
↓
羊を育てるってどうやってやればいいんだよ…？

からの牧羊業開始（1873年）、育てた肉どうやって食う？の問題から始まったので、

日本人にとっては羊肉はものすごく馴染みの薄い肉
食べ方が分からんのも無理ない
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2022/11/16(水) 10:29:32.384ID:VTij+FgN0
あのやたら臭うのって鮮度の問題？処理のもんだい？
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2022/11/16(水) 10:30:22.834ID:tDUEXHMJ0
>>31
うわ…ついにでたこういうバカ…
宗教的理由や土地の都合上羊が多いだけだぞ… それしか知らないだけ

羊は豚や牛に比べ成長が遅く肉量少ないけど割と丈夫で伝統的な育て方でも飼えるから
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2022/11/16(水) 10:34:16.031ID:QnDbWggDD
>>39
しかも羊って基本一頭ずつしか産まれないから生産効率クソ悪いのにな
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2022/11/16(水) 10:35:37.720ID:cXHbrU0a0
>>29
>>40
どっちだよ
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2022/11/16(水) 10:36:46.760ID:PslIsg+Kp
>>39
偏見は勿体無い！仮にそうだとしても文化の中で洗練されれば十分に美味しい料理だよ
一度スペインでラムを食べてみるといいぞ
本当にうまい
中国で飲んだ羊のスープもこれまで飲んだ中で一番うまいスープだった
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2022/11/16(水) 10:37:10.688ID:VsoOdc1iM
通常は、妊娠期間150日ぐらいで仔を1頭だけ産むが、2頭あるいは3頭産むときもある
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2022/11/16(水) 10:39:37.811ID:tDUEXHMJ0
>>42
いや別に外国の羊文化は否定してないぞ！
歴史がある分料理法も確立していると言えるから旅行の際は食べたら良い
俺が言ってるのは日本でスーパーとかで羊肉買う人だ
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2022/11/16(水) 10:42:27.890ID:tDUEXHMJ0
羊肉は臭くて牛や豚に劣る肉
珍味としてたまに食うくらいならまぁ良い

臭みを減らす工夫や調理法等々言うやつがいるが同じ値段、手間をかけるなら牛や豚の料理食ったほうが美味い
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2022/11/16(水) 10:42:46.856ID:PslIsg+Kp
>>44
それはごめん
それしか食うものがないだけって言ってたから羊肉食うこと自体を下に見てるのかと
でも俺もたまに家で輸入のラム肉をオーブンで香草焼きするとうまいと思うんだけどな
思い出補正入ってんのかな
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2022/11/16(水) 10:45:38.216ID:00N5OT+I0
毛皮の副産物
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2022/11/16(水) 10:46:09.316ID:PslIsg+Kp
あーわかった
ラム肉の味が嫌いなんだな
うまいまずいの議論ではなくて自分の好みの話を肉の価値の上下の話にすり替えるなよって話だわ
チキンが食いたい気分の日とステーキが食いたい気分の日があるのと同じでラムを食いたい日があるのにバカも何もない
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2022/11/16(水) 10:46:59.693ID:tDUEXHMJ0
>>46
クセが強いから珍味というか嗜好品的なものとして良いんじゃない？

ただ同じ値段で豚スペアリブとか買って同じように調理したらそっちの方が美味いと俺は思う
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2022/11/16(水) 10:47:44.283ID:HupABh5E0
>>45
羊毛取るために育てる羊肉と、
食用に品種改良されまくってる牛、豚の食味の違い

何世紀もの間羊肉食ってる文化の国による、
下処理、味付けの文化と、
肉切って醤油で味付ければ食えるよね？的な昭和から食い始めた浅い食文化の違い

この２点なんだわな

なので同じ値段で食うなら豚、牛のほうがうまい、となる

羊の味を楽しめる調味の仕方が根付いているなら羊もウメエとなるかもしれんが

あ、俺は羊大好きよ
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2022/11/16(水) 10:48:25.038ID:bAL8Ku9v0
マトンの香りも好きだぞ
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2022/11/16(水) 10:49:02.502ID:HupABh5E0
クミンとの相性は羊が一番いい
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2022/11/16(水) 10:49:06.014ID:PQMm+UNV0
豚肉よりラムの方好きだわ旨みが強い
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2022/11/16(水) 10:54:46.650ID:6Yao4pAfM
タレに漬け込んでるやつも、丸く切られてて重なってるやつも、んまいよ！
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2022/11/16(水) 10:55:49.254ID:K+oX38Og0
チャンサンマハ食いてぇ～
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2022/11/16(水) 10:56:36.879ID:k3RCeK6id
生ラムジンギスカンマジで美味い
どの肉でもそれぞれの風味はあるから苦手な人にとっては臭みなんだろうけどね
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