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ごぼうをささがいて野菜炒めに入れるんだがごぼうって炒めるときは洗うだけでいいん？
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2022/11/11(金) 20:17:58.932ID:f5dgEApP01111
茹でなくていいん？
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2022/11/11(金) 20:18:57.836ID:EkxIr5/q01111
水にさらしとかないとエグくないか
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2022/11/11(金) 20:20:07.552ID:6HyvNv4U01111
丸ごと茹でてから切ると楽
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2022/11/11(金) 20:24:49.057ID:f5dgEApP01111
>>2
苦いの？
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2022/11/11(金) 20:28:54.017ID:EkxIr5/q01111
>>4
エグみは苦味じゃなくてアク
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