(´；ω；｀)牛スジの下処理めんどうくせえお

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/07(月) 07:12:46.733 ID:KblpZ8gw0]

(´；ω；｀)2回くらいアク取りしながら下茹でして綺麗に洗ってネギショウガ入れて煮込むんだぁ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/07(月) 07:13:15.876 ID:psMtejRq0]

(´・ω・｀)おでん？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/07(月) 07:14:37.179 ID:dTwje6F50]

下処理いる？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/07(月) 07:14:37.595 ID:laLUoN4Ua]

(´･ω･`)てめえおごりやがったな？

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/07(月) 07:18:12.040 ID:rvfSLeUN0]

普通の鍋で10分ぐらいグラグラさせてざっと洗って
圧力鍋で10分ぐらい加圧すりゃ簡単に切れるぐらい柔らかくなるから適当な大きさに切って味付けすれば？
そっちのが手間かからんだろ、俺はいつもそうしてる

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/07(月) 07:27:11.939 ID:dwS9c3Rfa]

豚軟骨の方が美味い

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/07(月) 07:30:46.603 ID:Lv3tb1fGM]

重曹使うと凄いアク出るよね