少し前に一時流行った挽き肉をパック内でマヨ片栗粉入れてこねてそのまま焼くハンバーグ作った

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/03(木) 12:08:03.439 ID:iAxB/qUVd]

やっぱツナギ無いと駄目だね
味のついた挽き肉でしかなかった
(´；ω；｀)
焼肉のタレとポン酢で食べた

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/03(木) 12:09:32.587 ID:I/9bODRQ0]

ひき肉をそのままフライパンに出して焼いて塩こしょうして食う「漢のハンバーグ」ってのが20年くらい前のニコニコ動画にあった

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/03(木) 12:10:26.555 ID:EgyqpDNK0]

いいことおしえてやろう
めんつゆとかでまるごと煮るのが
ちゃんと味ついてうまいぞ
挽肉肉吸いだな

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/03(木) 12:12:13.884 ID:iAxB/qUVd]

なんでシェフがパシパシパシパシ成形してるのか理解出来たよ(´；ω；｀)メリットは年寄りでも食べやすいくらいしかないという
やっぱ名のある料理は研究され尽くして完成されてるんだなぁと痛感した(´；ω；｀)

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/03(木) 12:13:44.089 ID:iAxB/qUVd]

>>3
あ、そーゆーのはいいです
一応ある程度自炊してるんで味の想像出は来ますんで✋

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/03(木) 12:19:41.156 ID:axVdpLmoa]

パック洗ってパン粉を牛乳でふやかして
卵と塩でパッケージのラップでこねて成形
両面焼いて深皿にトマトジュースとソース
でレンジが楽で初心者でも確実と思う

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/03(木) 12:39:43.676 ID:EgyqpDNK0]

塊のままザクザクしたのすきなんだけど
肉自体の味も好き
塩だけで食える