鍋の素って買ってる？それとも自分で出汁とってる？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:28:35.877 ID:eCPGar6Ga]

どうなの？豆乳鍋は自作でも美味しく出来た

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:29:07.998 ID:rApWk+rZp]

自分で作ってる

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:29:27.933 ID:Uke0GzsSr]

お前が作ってくれた鍋が世界で1番美味しいよ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:29:35.894 ID:0tH3bpL/d]

自分で出汁を取る…

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:29:55.961 ID:x0SVS6sC0]

レシピあれば出来なくはないけど結構面倒

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:29:56.440 ID:fIBUHkub0]

一人用ポーションいろんな味常備

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:29:57.216 ID:xTyGsDuO0]

鍋なんて昆布さえあれば美味い
ポン酢や胡麻ダレで食うし

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:30:42.763 ID:eCPGar6Ga]

でも海鮮鍋とかは絶対素使った方が美味しいと思う

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:30:58.069 ID:wXwQTAMha]

俺は鍋のもとは基本的に使わない主義
自分の好みに完全に合わせられないから

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:31:26.271 ID:8yPIdPx10]

水炊きとキムチ鍋しか食べない
だから基本ポン酢とキムチの素だけだな

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:31:30.136 ID:BKzsGtR9r]

昆布と白醤油

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:31:31.044 ID:BGQX7TaXa]

俺も自作派

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:31:38.190 ID:WIFvBuwNa]

自分の出汁を…

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:32:11.077 ID:eCPGar6Ga]

>>7
そういう食に興味無い人の意見は聞いてない
泣きながらパン耳でも食ってて

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:32:58.046 ID:gFTEz7r20]

あーいうのは作り方知らんバカ用だからな
バカだまして儲けてるようなもん

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:33:15.204 ID:poA6KSLH0]

出汁なんて昆布ひとくぐりさせるだけって海原雄山言ってた

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:33:26.673 ID:xTyGsDuO0]

>>14
出来合いを買ってくるよりはマシだぞw

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:33:34.980 ID:VKkwcd400]

JCの残り湯

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:34:39.339 ID:pieFtq9aM]

結局いつもの煮物の味になってマンネリするから
既製品もバリエーションとして必要

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:34:45.929 ID:2EP1G63Z0]

めんつゆか白だし
あと粉末昆布

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:34:48.243 ID:5lqlna8X0]

いや普通に昆布とちょっと調整してポン酢だわ
キムチ鍋とかそういうのは素買ってきてる

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:34:55.561 ID:eCPGar6Ga]

>>15
>>16
バカそう

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:34:55.965 ID:x0SVS6sC0]

キムチ鍋くらい味がてきとーでも問題ないなら自分で作ればいい
寄せ鍋とかで真面目にカツオ出汁とろうすると色々面倒だからもう買ってきて楽したい

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:35:04.293 ID:BGQX7TaXa]

>>16
https://i.imgur.com/EdjX4HP.jpg

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:35:11.453 ID:Afo4LW6fd]

昆布と鶏ぶつ切りで

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:35:19.048 ID:eCPGar6Ga]

>>21
不味そう

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:36:20.127 ID:5lqlna8X0]

>>26
魚のつみれとか切り身とか野菜で味が出てくるから出汁作るってよりは勝手に出来てるんだよ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:36:24.684 ID:rsvn6+94p]

水炊きが至高

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:36:33.283 ID:Afo4LW6fd]

がっつり味付けしてする鍋と水炊き的な鍋で違うよな
豆乳鍋するときはおでんだし使ってるし

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:36:36.197 ID:Uke0GzsSr]

いるよなこういうタイプ
カレーとかにもいらんもん混ぜて不味くするやつ
大手メーカーの味より自分の舌を信用するやつはろくなやつがおらん

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:37:34.998 ID:bNeixijd0]

昆布出汁で魚系の鍋とか、醤油系の味付けで豚とかかしわとかなら自分で
ちょっと変わった感じの鍋の素を見かけたらそれで

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:37:37.062 ID:3zKj0plXp]

とり野菜鍋なら具材の出汁で充分美味い

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:38:11.065 ID:jcH/+6sn0]

醤油みりんだしの素あたり適当に入れたらそれなりになるだろ

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:38:28.608 ID:Nhfv689t0]

今晩何作ろうと思ってたけど鍋にするわ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:39:02.371 ID:JrcbK3/50]

>>16
漫画の知識なんてあてにするのかw

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:39:12.244 ID:Afo4LW6fd]

市販のならこれがめちゃくちゃ旨かった
https://i.imgur.com/H9HawsP.jpg

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:39:21.497 ID:eCPGar6Ga]

>>33
醤油とか意味不明すぎ
料理エアプじゃん

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:40:14.798 ID:nmx+/Pzl0]

原液のやつでよくやる

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:40:20.839 ID:wOXbLkGOr]

こいつ料理した事無さそうw
なんでも買ってきたまま食べてるタイプだなw

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:40:39.462 ID:MAN7yqwMp]

昆布入れてればどうとでもなる
色々入れすぎると味濁るだろ

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:40:42.360 ID:jcH/+6sn0]

>>37
普通にうまいからやってみろ

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:41:07.601 ID:rEHgt5u9d]

自分で取ってる
一人暮らしだと市販のやつは多い

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:41:19.439 ID:eCPGar6Ga]

>>39
突然自己紹介してきてどうした
>>41
無理www
ゲテモノとかたべたくない

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:41:41.377 ID:PdMkJosJ0]

塩水

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:42:22.454 ID:JrcbK3/50]

出汁くらい自分で引けよ

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:42:30.656 ID:2EP1G63Z0]

とり鍋のときは粉末のガラスープ入れてる
マジうまい

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:42:41.282 ID:eCPGar6Ga]

結局金ないから鍋の素買えないだけじゃん
地味に高いもんね

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:42:50.409 ID:ViycT9HM0]

両方いれる！

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:42:52.527 ID:AmFiJXNQ0]

ミツカンのゴマ豆乳鍋
エバラのプチっとの寄せ鍋
エバラのプチっとのごま坦々鍋
このあたりかな

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:44:34.492 ID:PdMkJosJ0]

逆だよ
素材がいいものだと汁は余計なことしないでシンプルのほうがいい
素材が糞だと汁でごまかさないと食えたもんじゃない

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:46:15.116 ID:A0/Ludtup]

鍋の元より昆布の方が高いんだか

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:46:38.789 ID:5lqlna8X0]

えぇ…このスレ貧乏煽りスレだったのか…くだらね

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:47:39.827 ID:0tH3bpL/d]

キャイーンの天野がテレビで紹介してたレシピなんだけど鶏がらスープの素とほんだしで作っただし汁に調整豆乳を入れて作る豆乳鍋めっちゃ美味い

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:48:02.011 ID:eCPGar6Ga]

>>50
素材の味（大爆笑）
それ負けゼリフね貧乏人

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:51:41.640 ID:2MbDmwdUa]

まぁ出汁も素材の味ではあるw

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:52:51.201 ID:xUf1maCjd]

醤油、酒、みりん、ほんだし
後は入れる具材から出汁が出る

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:52:56.211 ID:SJoh/Awkr]

創味の薄口出汁をベースにお好みで調整
カツオや昆布大量に使うと高いし

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:52:57.724 ID:2EP1G63Z0]

雑談スレから急ハンドルで煽りスレにコース変更
情緒不安定かな？

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:54:23.016 ID:i6m/N2qYa]

べつに
素材の味（大爆笑）が好きな人が鍋の素バカにしてるからイラついただけ

[0060 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:54:24.143 ID:YIU6VHKx0]

カツオだしの素と昆布だしの素、オイスターソースだけ常備してる
鍋スープは買わん
粉末だしで充分

[0061 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:54:43.260 ID:5N/Kiqm20]

春夏秋冬必ず毎週鍋食うけどほとんど素
すぐできるし最近は色々な種類が出て楽しい
夏は赤辛ってやつよく食べた

[0062 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:56:04.179 ID:YIU6VHKx0]

>>61
赤からは除外だわ
もはや調味料という認識
あれと同じ味を自分で作るのはさすがに無理

[0063 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:56:25.229 ID:JrcbK3/50]

調味料くらいこだわれよ

[0064 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:58:50.430 ID:5RSAgnH9M]

自分で味付けもすることもあるけど手軽に味変えられるから市販品もよく使う

[0065 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 16:59:10.693 ID:i6m/N2qYa]

>>61
粉末？スープ状？

[0066 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:00:20.302 ID:MBpgEpGHM]

だしの素入れてる

[0067 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:01:16.210 ID:jcH/+6sn0]

火鍋は日本製の元なんかより自作の方が現地に近いものができる

[0068 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:01:17.221 ID:GroNNHq5a]

半々くらい
昆布とか和風出汁ベースなら作る

[0069 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:02:23.663 ID:QPu5d+G70]

鍋の素高いよな1人前が４つ入ってるの買ってる

[0070 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:03:42.832 ID:5N/Kiqm20]

>>65
どっちも売ってた気がするけど俺は一人で4人前くらい食えるから毎回スープ状

[0071 ◆PgqdmNnHKU 2022/11/02(水) 17:12:01.248 ID:ouuQtYR+d]

昆布入れて水炊きが多いな

[0072 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:20:49.526 ID:sZ2nXYQKM]

顆粒の昆布だしと塩

[0073 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:24:21.626 ID:ZHJ4JLps0]

鍋に限らず中華料理も意外と簡単だよね

[0074 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:25:32.594 ID:fU+2y403a]

顆粒の貝出汁も美味しいよ
炊き込みご飯やチャーハンに使っても美味い

[0075 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:26:16.967 ID:wgTzm0A30]

>>73
中華料理は調味料の味だから

[0076 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:29:50.570 ID:mGIWRh3aK]

私は〜の素は絶対買わない
フカヒレ ブイヤベース トムヤムクン ボルシチ 麻婆
全て自分で作り上げる
だってそうでしょ
ハンバーグの特製ソースはみんな自分で作るし
私はラーメンのスープも自分特製スープを作り上げたいだけ

[0077 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:35:29.233 ID:xUf1maCjd]

雑炊するときはどうしてる？

[0078 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:37:58.553 ID:bbnQvs0uM]

シンプルなの以外は元買う

[0079 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:39:11.471 ID:j6J66Ul8p]

魚肉ソーセージ入れると結構ダシが出る
豚肉入れるときは餃子も

[0080 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:45:53.518 ID:VKkwcd400]

下の口から食ったら何でも美味いよ

[0081 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/11/02(水) 17:54:06.094 ID:wgTzm0A30]

>>76
ハンバーグはエバラをつかうとサムライマックの味になる
ハンバーグの油はラードだからラードと寒天いれるだろ普通