「炊く」←こいつさぁあああああああああああああ

[1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:36:58.872 ID:FR2Y8Wp70]

「煮る」でいいよね

[2 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:37:23.466 ID:Of+qwjwJ0]

？

[3 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:37:31.308 ID:xtCwmDlor]

炊くぞ

[4 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:37:54.657 ID:QNbVnXDBd]

米煮るの？

[5 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:38:04.498 ID:UgzQC2Ha0]

茹でる

[6 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:38:39.877 ID:FR2Y8Wp70]

>>4
煮てるじゃん

[7 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:39:05.839 ID:QNbVnXDBd]

炊くと煮るの違い 「炊く」は食材にひたひたの出汁や煮汁を加えて加熱し、出汁や煮汁を食材に含ませる調理法です。 「煮る」は食材にたっぷりの出汁や煮汁を加えて加熱する調理法です。

だとよ

[8 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:39:18.812 ID:WcVWUkaQd]

煮ると蒸すの間？

[9 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:40:02.769 ID:VXigrGpsa]

>>7
なるほど分からん

[10 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:41:06.356 ID:dVjM5wxc0]

しみしみの煮付けは炊いてる…？

[11 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:41:18.645 ID:FR2Y8Wp70]

>>7
でもこれさあ
煮物作るときってこれで言うと炊くのほうじゃね？

[12 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:42:49.781 ID:K8TddUkC0]

>>7
じゃあおでんは炊くだな

[13 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:43:03.155 ID:q0e2Hw6A0]

関西人はどっちも炊くって言う

[14 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:43:11.480 ID:qU7okuFUd]

液体が残らないから炊くんだよ

[15 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:43:44.232 ID:uHA2r71L0]

おでんは炊くでも違和感ないな

[16 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:43:47.677 ID:FR2Y8Wp70]

鶏の水炊きも>>7で言うと煮るのほうだよね

[17 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:43:52.065 ID:wKv50Kn60]

お粥もおじやも炊くになっちゃうな

[18 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:44:13.119 ID:9frQru650]

日本語難しい

[19 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:44:30.981 ID:QNbVnXDBd]

>>14
そういうことだろうな
吸わせる事が重用
汁が残るから茹でるなる煮る

汁が無くなるほど煮るのは煮付けにはるってかんじかな

[20 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:44:53.251 ID:5InlTtDP0]

海老と茄子を炊いたの

[21 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:45:05.010 ID:d7CQKLMGd]

米は煮るでも炊くでもなくならないかこれ

[22 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:45:45.668 ID:WcVWUkaQd]

つーか、米以外で炊くってつかう？

[23 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:45:59.031 ID:FR2Y8Wp70]

>>14
もう書いたけど鶏の水炊きは液体全部飛ぶまで加熱しなくね？

[24 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:46:14.360 ID:9frQru650]

現状米以外は炊くって表現使わなくないか

[25 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:46:55.374 ID:tRJ4hY+1d]

>>22
大根炊くとかいうよ

[26 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:46:57.703 ID:uHA2r71L0]

かぼちゃとか炊くって言ったりもするね
あと棒鱈

[27 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:48:20.352 ID:K8TddUkC0]

わかりやすく言うと、フタをして加熱による蒸発を防ぎ、煮上がった状態で液体が消えてる状態を炊くということか

[28 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:48:45.771 ID:qU7okuFUd]

>>27
これか！？
蓋があるなし説

[29 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:49:14.932 ID:K8TddUkC0]

というかわざわざ米のために炊くって言葉作ったのか？
なんか日本人っていい加減だよな

[30 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:49:40.677 ID:9frQru650]

水分を全て吸わせたら炊くなのか

[31 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:50:19.712 ID:FR2Y8Wp70]

>>27
だから鶏の水炊き

[32 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:50:38.121 ID:QNbVnXDBd]

>>31
九州のやつが馬鹿なんだろ

[33 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:51:43.871 ID:2d8zMsTB0]

>>31
料理名はそれ名付けた奴のセンスじゃねえの
水煮ってつけるのはなんか嫌だったんだろ

[34 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:51:58.236 ID:K8TddUkC0]

>>31
水炊きという名詞じゃね？
今日は鳥の水炊きでいい？とは言うけど
鳥の水炊いといてとは言わないだろ

[35 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:52:33.551 ID:9frQru650]

英語だと炊くって動詞無いよな
日本だけか？

[36 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:53:26.686 ID:TZFywIO10]

追い焚きをします←もうやだ

[37 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:53:55.293 ID:PdiJ11Qra]

冬瓜のタイタン

[38 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:54:05.906 ID:YB5KTOwu0]

>>27
発煙筒を炊くときは蓋開けるよね？

[39 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:54:08.579 ID:FR2Y8Wp70]

>>33
水煮もなんか違うな
鶏鍋でよくね

[40 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:54:59.071 ID:QNbVnXDBd]

>>38
焚く
こっちじゃね？

[41 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2022/10/28(金) 11:55:03.212 ID:NB5eKb390]

かしく

[42 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:55:17.327 ID:qU7okuFUd]

蒸したいなら炊く（だから蓋をする）
液体を残した状態で水分を染み込ませたいなら煮る
こうかな

[43 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:55:49.513 ID:bayryE3ja]

>>1
日本語は『煮る』と『炊く』の2種類だけ。
あとは｢コトコト｣とか｢グツグツ｣などの擬音を付ける事で煮方を現しているが、フランスでは『煮る』を表す単語が8種類存在するらしい。
フランス料理にとって『煮る』という行為が如何に重要かが判るな。

[44 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:56:03.429 ID:dVjM5wxc0]

米を煮るって言うと違うと思う

[45 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:56:44.818 ID:9frQru650]

フランスすげえな

[46 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:58:22.162 ID:K8TddUkC0]

でも考え直してみると米をグツグツ煮込んで蓋開けたらふっくらした米だけが存在したってなんか感動的ではあるかも

[47 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:58:46.817 ID:2d8zMsTB0]

>>39
そうだな
スープとか出汁で煮てるんだから鍋だよな

[48 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:59:30.448 ID:uHA2r71L0]

慣例的に使い分けたり分けなかったりするだけのものについて明確な法則性が見いだせなくてもイライラせんほうがいい気がする

[49 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:59:37.040 ID:qU7okuFUd]

フランス人は味覚へのこだわりがすごい

[50 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 11:59:56.750 ID:K8TddUkC0]

海原雄山「この米を煮込んだのは誰だ！」

[51 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:00:01.766 ID:dVjM5wxc0]

圧力鍋の肉じゃがは炊いてるん？

[52 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:00:52.622 ID:S89BxVNrr]

おかゆでも作るの？

[53 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:02:21.263 ID:qU7okuFUd]

おかゆは炊かないな

[54 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:03:28.038 ID:I5AAcwCK0]

中国語は揚げ焼きと炒めるの動詞が違うらしい

[55 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:05:04.688 ID:JfRD/mFpM]

日本語
「煮る」たっぷりの出汁を食材に含ませながら…
「炊く」主に米にヒタヒタの水を吸わせて…
「茹でる」味付けしてない水で食材を加熱して…
英語
「boil」「cook」

[56 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:06:04.890 ID:fXMgYxvz0]

京都人は煮物をTitanって言うね

[57 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:06:49.787 ID:aliad5Gh0]

炊くには
米を研いで水でふやかして鍋や釜や飯盒に
火や電気で熱をかけて程よく水分をとばして米をふっくらさせ
その後に蒸らすところまで含まれてるからな

まあ嘘やけど

[58 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:07:15.127 ID:WcVWUkaQd]

米TITAN

[59 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:11:12.504 ID:I5AAcwCK0]

ばあちゃんの料理には高確率で甘くタイタンが出現する

[60 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:14:06.424 ID:cNbvsVww0]

あまり気にしなかったけど確かにわかりづらい

[61 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:20:29.109 ID:pVH7BFi7a]

>>6
それ、タイ米

[62 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:21:04.929 ID:C8dMBwIjr]

>>7
カップ麺は炊くものだった？

[63 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:21:39.712 ID:pVH7BFi7a]

うるち米は炊く
タイ米は煮る
もち米は蒸す

[64 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:22:55.323 ID:pVH7BFi7a]

ご飯タイタン？！？

[65 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:25:15.217 ID:VdQs476Xd]

>>62
そもそも火を使ってない
「即席麺」なだけ

[66 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:28:39.218 ID:a67bIsDNM]

>>27
これ読んで炒飯ってなんなんだろうと思いました

[67 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:35:16.603 ID:UPP6vjCMM]

>>66
ツッコミ待ちなの？

[68 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 12:52:39.201 ID:dagTrQDrr]

イラつくとか怒るとかのネットスラングの「炊く」だと思ってスレ開いた

[69 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/28(金) 13:21:52.291 ID:FR2Y8Wp70]

こういうのがあるから言語学習は大変なんだよ
日本語に限った話じゃないけど