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家系ラーメンだけはどう考えても過大評価だと思う
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2022/10/20(木) 17:46:13.725ID:K5VPRLkWa
醤油の良さととんこつの良さを合わせた結果、どっちの良さも消えてしょっぱさだけが残ったラーメンじゃん
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2022/10/20(木) 17:46:54.132ID:jOLD1dww0
たしかに塩っぱすぎる
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2022/10/20(木) 17:47:22.590ID:xrUAI53Od
沖縄そば否定
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2022/10/20(木) 17:47:30.310ID:vWM9ebZi0
ど素人か
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2022/10/20(木) 17:47:53.330ID:Mr+iy9NBM
俺はあっさりしたラーメン好き
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2022/10/20(木) 17:47:59.797ID:GVQnHRo10
麺が食べ応えあり過ぎて完食出来ない
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2022/10/20(木) 17:48:01.702ID:K5VPRLkWa
ほうれん草べつに合わんし
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2022/10/20(木) 17:48:26.627ID:KL/APbqA0
黙れ
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2022/10/20(木) 17:48:38.689ID:K5VPRLkWa
スープがしょっぱいのと麺が太すぎるせいで全体としてのトータルバランスがちぐはぐなイメージしかない
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2022/10/20(木) 17:50:47.615ID:r+PYEvILd
家系の特徴はちーゆなんだが
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2022/10/20(木) 17:51:42.224ID:GVQnHRo10
神座でいいわ
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2022/10/20(木) 17:52:54.225ID:p8biF1r20
おっさんになると食えなくなるよね家系たべられるのは若さの印
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2022/10/20(木) 17:53:16.642ID:XzFHnLGna
層になるくらいの脂とか
麺大盛サービスとか
味濃いめとか
肉体労働者や学生あたりから広まったからしょうがない
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2022/10/20(木) 17:53:25.266ID:K5VPRLkWa
神奈川で家系が当たったなら、そこであえて背脂多めな以外は王道な味の背脂醤油の店を出したら「家系とはなんだったのか…？」ってなりそう
オセロの駒をすべてひっくり返せそう
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2022/10/20(木) 17:55:18.311ID:x+Bu5NMDM
店による
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2022/10/20(木) 17:56:35.401ID:K5VPRLkWa
ラーメンで太麺好きなやつだいたい頭悪いからね　俺の経験上
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2022/10/20(木) 17:58:57.061ID:LAE7+ZDz0
塩味頼めばよい
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2022/10/20(木) 18:12:01.152ID:6R/gkRze0
うまいけどあれの濃いめはさすがの俺でも厳しい
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2022/10/20(木) 18:17:47.257ID:Q2oPgW4I0
ご当地ラーメンで最も多いのは豚骨醤油
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2022/10/20(木) 18:31:47.084ID:9ZKA7FlZ0
ラーメン単品だと本当に過大評価よな
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