(´・ω・｀)天津飯作れるやついる？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:04:06.337 ID:wti1FhE7d]

あんのレシピ教えて欲しい

色々やってるけどお店みたいにはならんのよ

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:04:58.192 ID:ZEUR6slxa]

やだ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:05:17.002 ID:NuRcNr3GM]

まず頭を剃ります

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:05:30.038 ID:wti1FhE7d]

色々入れ過ぎて美味しいは美味しいけどどれを引き算するべきかわからなくなってる

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:05:47.911 ID:Ib5HlEGi0]

あんな気功砲をバンバン打つような奴を人体錬成はできねえよ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:06:21.939 ID:dnd6Zlo9d]

水、醤油、酢、砂糖
基本はこれでいい

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:06:24.510 ID:p286ugUs0]

中華スープにケチャップ混ぜて水溶き片栗粉

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:06:26.862 ID:wti1FhE7d]

創味シャンタンと醤油だけでもシンプルで良さそうだけどね(´・ω・｀)

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:06:37.560 ID:PDNrX/SJ0]

ケチャップみたいな餡　不味いよな
いつも作るときは中華の素で作ってる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:06:55.648 ID:TG3V0JlW0]

ここにいる奴に聞いてもお店の味にはならないだろ
家庭の味が限界

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:07:15.871 ID:CyeJ+j/W0]

創味シャンタンと醤油

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:07:20.905 ID:PDNrX/SJ0]

しっかり火に掛けないと　餡が水っぽくなる

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:07:53.059 ID:PDNrX/SJ0]

>>10
街中華レベルなら作れるぞ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:08:08.097 ID:wti1FhE7d]

>>6
まぁ砂糖は必須だよね
酢は入れ過ぎると酸っぱくなる
天津飯作るために料理酒も買ったわ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:09:04.771 ID:01k9orRld]

排球拳いくわよぉ～♡

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:09:35.683 ID:0JFsxG/td]

醤油、中華味の素、塩、オイスターソースで十分
お好みで生姜

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:09:51.977 ID:TG3V0JlW0]

>>13
自意識過剰ワロタw

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:10:27.916 ID:PDNrX/SJ0]

>>17
うんことか食ってそう

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:11:32.069 ID:CyeJ+j/W0]

天津飯のあんってどこらへんで味変わるんだろうな？
うち愛知だけどしょうゆ味で甘酢とかケチャップの店は無いわ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:11:52.098 ID:T1kbcAMK0]

天さん…

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:11:58.529 ID:EsA8A4NT0]

天津飯のアンは関西風にしろよな
関東の甘酢あんはくっそ不味い

砂糖 小さじ2
鶏ガラスープの素、しょうゆ　各大さじ1/2
塩、こしょう　各少々
片栗粉 大さじ2
水 2カップ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:12:54.690 ID:wti1FhE7d]

今までずっと店で天津飯食べてたけど家でもそれなりのは作れるんだよな
アンの調合が多少めんどくさいだけ
ある意味炒飯作るより楽

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:13:52.969 ID:EsA8A4NT0]

>>22
天津飯は大体の家庭は家で作って食ってると思う

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:15:41.791 ID:wti1FhE7d]

硬めに炊いた炊きたてライスで作ってるね

熱々じゃなくて軽く熱とばした白飯美味い

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:18:58.845 ID:N72yy/wda]

細切りのかまぼこを入れる

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:19:44.952 ID:BCcu6xF0r]

発狂してるID:PDNrX/SJ0がいるときいてwww

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:23:59.732 ID:wti1FhE7d]

びゃー！て素早く丸く混ぜて余熱でいくとろとろの片面焼きか
両面焼きか(´・ω・｀)まぁどっちも美味いよね
前者の方が簡単
両面焼きは返す時に形が変になりやすい

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:38:23.164 ID:U8+dpyJ30]

かに玉の素買ってきてご飯に乗せれば完成じゃん

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:42:15.227 ID:93a7Id9k0]

食いたくなってきたじゃねーか責任とれ

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:43:17.449 ID:93a7Id9k0]

関西風にするか関東風にするか毎回迷う
関西風の方が簡単で失敗ないけどなんか物足りない

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:43:45.771 ID:3C7AKmTEd]

>>15
懐かしいなｗｗこんなんあったな
https://youtu.be/_Sj9DrWClGM

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:44:48.888 ID:UWjx+tOta]

天さん死なないで…

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:45:55.494 ID:3C7AKmTEd]

>>30
わかるそれ
でも関東風目指してケチャップ入れるとなんか違うんだよね～難しい
極めるには経験あるのみだよね

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:47:45.376 ID:T4bsbL8U0]

>>30
関西の美味しい天津飯食ったことないのかな
天津飯は関西では人気メニューだけど関東では人気ないんでしょ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:50:48.308 ID:KOkbZuiM0]

甘酢
↓
あまず
↓
あまづ
↓
天津

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 12:54:21.700 ID:93a7Id9k0]

>>34
食ったことあるから迷うんじゃん
どっちで人気あるとかどうでもいいわ
おまえは一生関西風以外禁止な(´･ω･`)

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 13:50:37.508 ID:T4bsbL8U0]

>>36
一度食って二度と関東風食わねえと神に誓った

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/10/15(土) 14:23:06.262 ID:0JFsxG/td]

>>37
わかる
あんなもの生涯口に入れなくて困ることはない