おまえら絹ごしと木綿はどう使い分けてる?
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>>2
食感重視なら絹ごしだけど木綿も味が濃くて美味しいぞ >>5
そういえば豆腐ハンバーグって食べたことねえわ 3個パックの絹ごしをプリンのように食う
木綿はそれ以外 冷奴と湯豆腐は絹ごし
味噌汁と麻婆豆腐はその時の気分でどっちもある
木綿はソテーとかちょっと変化球投げる時に使うことが多いかも 基本全部絹ごし
木綿食べたけど、なんか変な感じだった >>18
やっぱり味は木綿のほうが美味しいよな
濃いめの味付けの料理に使うなら周りの味に負けない木綿一択 >>22
やわらかくて食感がちゅるんとしてるのが絹ごし
がっしりしてて味が濃いめなのが木綿 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています