麻婆豆腐って中華料理なん?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
日本の麻子さんというお婆さんが考えた料理が広まったもの
今考えたけど 中華料理の中でも最高の完成度を誇る料理
ではあるがイメージ的にはどっちかというと四川料理の範疇を出ない
カテゴリーとしては中華料理なのは間違いないけど 全ての起源は韓国なのにわざわざ個別に主張しなくても 日本で魔改造された中国料理を中華料理って呼んでるから何も間違ってない >>8
ちゃんと主張していかないと日本はすぐに盗むから仕方ない
HIDEYOSHIとか酷かったみたいだし 今中華料理の話してるのに
関係ないこと言ってる奴はどんだけそのこと好きやねん >>12
ただの好みなんだから一行目でやめときゃいいのに
なんでわざわざ他をけなしてそれが好きな人の反感を買おうとすんのかね >>6
中国ではそこまではないなただの一四川料理って感じ
日本人がやたら好きなだけ >>16
おいただの好みだろ
いちいち反発して俺の反感を買うな 麻婆豆腐て中華で食いたいものの上位だと思うけど日本で作られたものってのが不思議だな
その息子が料理の鉄人に出てたってのとすごいわ
エビチリなんかもほんと好き >>21
陳麻婆豆腐は中国四川発祥だぞ。ネギじゃなくて葉ニンニクを使うってのも、『美味しんぼ』で満州からの引き上げ組の日本人女性が作っていた通り。 カレーライスとかラーメンと同じように日本人の国民的な中華料理や ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています