キウイの酵素パワーすげえな
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焼き肉とか食いまくってもキウイ一緒に食っておくとすぐ消化されて胃から無くなる 硬い肉を柔らかくするためにキウイに漬け込んだりするんだけど
それが体内でも起こるみたいで胃から早く消化されるみたい >>6
パパイヤな
パパインって酵素がタンパク質の分解を早める
硬い肉もパパイヤの薄切りにしばらく挟んでおいてから焼くと柔らかく仕上がる
ただしあまり長時間挟んでおくとすぐ肉が腐るから要注意 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています