玉ねぎ10kg届いたんだけど一ヶ月消費可能か?
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とりあえずオムライスとミートソースとハンバーグ作ったわ >>1
スープ作るのに1玉2玉まるごと入れてしまうのいいかもねw みじん切りにして茶色になるまで炒めて冷凍保存しとけばいい 薄味コンソメで丸似してから焼けばオニオンステーキの完成だ とりあえず微塵にして炒めて冷凍しとけばいつでも使える なんで一か月
これから寒くなるし風通し良い所に置いておけば芽は伸びるけど春まで持つだろ 多分スライスを冷凍すると食感変わって不味くなるよな
みじん切りが正解か >>27
まだ最高気温28度くらいが続きそうだしな 一つ一つ連ねて縛ってぶら下げとくと長持ちするよ
よく田舎で見る光景
玉のまま置いたままにすると接触面から腐っていくから かなり前に10kg送られてきてオニオンスープにしたりハンバーグ作ったりで何とか消費した事あるわ
あと大量にみじん切りにして炒めて冷凍保存が何だかんだ最強だと思った ストッキング買ってこい コンビニでも100均でもいいから
一個ずつ入れて雨の当たらないガレージとかにでも吊るしておけば良い
https://arrange-lab.com/making200228/?amp=1 >>32
これじゃないだろ
これは収穫直後の乾燥だろ >>35
すまん、いい画像がなくて…
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とにかくこんなん 平干し用のネットでも良さそうな気はする
ただし頑丈なやつでないと破れそうだが ホイルで包んでレンチンしてポン酢と鰹節かけて食うんやで 価格高騰落ち着いてきたとは言えまだちょっと高いから羨ましいな
俺はカットして冷凍保存してるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています