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おいしいカレーの作り方
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2022/09/23(金) 14:38:58.991ID:ISCYu4tM0
カレーの作り方教えてください
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:39:18.779ID:m1hTjtcF0
炒める
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2022/09/23(金) 14:39:23.730ID:hMtEu/nB0
まず鍋を水を張ります
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2022/09/23(金) 14:39:32.167ID:+LNRuyye0
まず服を脱ぎます
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2022/09/23(金) 14:39:50.718ID:TvAyLvSip
ココイチに行って注文したら完成するぞ
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2022/09/23(金) 14:39:51.009ID:Q4dDE65R0
トイレに駆け込みます
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2022/09/23(金) 14:40:18.294ID:nOReUGQh0
好きな具材炒めてカレールーと水入れりゃいい
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2022/09/23(金) 14:40:46.969ID:M40n97ph0
頭にターバンを巻きます
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2022/09/23(金) 14:41:48.651ID:/j1TtN240
ルーに書いてある材料と作り方を忠実に守る
下手糞は勝手にアレンジするから失敗する
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:42:24.607ID:ISCYu4tM0
>>10
ターバンはどの店のがおすすめですか？
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:42:34.015ID:Pzi7JVKjM
ちゃんと水分なくなるまで炒めないとサラサラカレーになるよ
最近知った
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:43:10.236ID:v0mfs4Cq0
>>11
一般的なルウに書いてある作り方だとシャビシャビのゴミが出来るけどな
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:43:30.105ID:/j1TtN240
>>14
それは下手糞なだけ
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:43:57.460ID:Pzi7JVKjM
>>14
ちゃんと長時間炒めないとだめ
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:44:14.383ID:v0mfs4Cq0
>>15
エアプは黙ってような
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2022/09/23(金) 14:44:42.681ID:/j1TtN240
>>18
効いてる効いてるw
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2022/09/23(金) 14:44:47.021ID:HtB8pzFP0
>>14
水は少なめのほうがいいよ
焦げないように気を付けて足りなさそうだったら足して
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2022/09/23(金) 14:45:06.945ID:Pzi7JVKjM
>>19
下手くそであっても下手な結果になる理由はあるでしょ
それを提示しないとちゃんと
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2022/09/23(金) 14:45:31.288ID:Pzi7JVKjM
>>20
いやちゃんと炒めれば箱通りの水分でちゃんとドロドロになる
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:45:48.417ID:v0mfs4Cq0
>>17
それは箱の作り方じゃないが？
なんで条件無視するの？
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:45:52.760ID:9h5TMyHf0
水分の少ない、どろっどろのカレーが至高
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:46:59.821ID:8ggJhQZUr
料理下手が発狂しててワロタw
箱に書いてある通りにも作れないとかw
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:47:20.910ID:gLVCsOon0
チョコレート
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2022/09/23(金) 14:47:29.657ID:Pzi7JVKjM
>>23
玉ねぎがしんなりするまで炒める→長時間
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:47:41.489ID:zsD1GM4J0
隠し味にケチャップをたっぷり入れんだ
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:47:52.655ID:v0mfs4Cq0
>>19
頭悪そう

>>21
箱通りに作るアホが下手クソなんだよな
料理なんて具材やら環境で結果変わるのに脳死でマニュアル通りにしか動けない雑魚ｗｗｗ
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:48:49.988ID:JARowmwu0
>>29
ようヘタクソｗｗ
カレーも満足に作れないんだって？
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:48:57.280ID:Pzi7JVKjM
箱のレシピググってみたけどどのやり方にもじっくり炒めるとか玉ねぎがしんなりするまでとか書いてあるぞ
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2022/09/23(金) 14:49:38.580ID:9h5TMyHf0
>>31
表現が曖昧すぎるんだよなｗアレ
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:49:40.186ID:v0mfs4Cq0
>>30
お前はそうなんだろうな
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:50:48.339ID:Eb2Az58Ra
何か手伝いましょうか？
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2022/09/23(金) 14:51:49.218ID:HtB8pzFP0
自分で食べる料理なんて大体でいいしレシピに忠実である必要もないわ
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:53:02.980ID:v0mfs4Cq0
スパイスから作ったことないゴミばっかなんだろうな
何故玉ねぎを炒めるかすらわかってなさそう
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2022/09/23(金) 14:53:27.443ID:/j1TtN240
このガイジ本当に下手糞だったw
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:53:36.286ID:Pzi7JVKjM
>>29
箱通りでも十分美味いカレー出来上がるよ


>>32
ググって水分なくなるまで炒めるって知って今まで自分の中でのじっくり炒めるがどれだけ甘かったのか思い知らされた
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:54:08.601ID:hmur76hcH
車の運転でも
本人はいたって正常かつ普通なつもりで

ただの左折なのに対向車線に出るほど
一度右に降らないと曲がれないとか

自分の致命的なクソさ理解してないやつっている
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:54:17.076ID:wBMp+dX5r
野菜を炒める目安は玉ねぎが半透明になるまでだよ
この工程を考えると家庭では鍋よりも深手のフライパンを使った調理の方が楽
鍋ってすぐ焦げ付くから

それからカレー粉を入れる前に少なくとも1時間以上は煮込むこと
そうしないと食べた時に野菜の食感が邪魔になる

隠し味なんかは好きにしたらいいよ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:55:46.661ID:Pzi7JVKjM
>>40
今の鍋全然焦げ付かないわ
できる奴
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2022/09/23(金) 14:58:11.295ID:f9LqSPk0r
箱の通り作ればトロトロになるぞ
火にかけたままルゥ入れたり
溶けてないのに煮込んだりしてそう
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 14:58:16.854ID:9h5TMyHf0
じゃがいもを入れるか入れないか　論争も、昔あったな。
カレーは本当に愛されてる料理だ
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 15:01:38.575ID:DuVWBqmsa
１　ココイチに行く
２　ぱりぱりチキン＋チキン煮込み＋野菜＋ソーセージ　４００ｇ　辛さ普通
３　食う
４　最強に美味い完成
５　1578円払って帰宅する

ｷﾀ━━━━━m9( ﾟ∀ﾟ)━━━━━ｯ!!!!
0047料理長
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2022/09/23(金) 15:18:53.670ID:ISCYu4tM0
中村屋参考にします
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 15:20:09.088ID:dACc8u+o0
箱の裏なんて見ねーよw料理なんて感覚で作るんだよ
わかってねーな
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 15:20:31.961ID:S+1v36Bg0
>>44
高いわ
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2022/09/23(金) 15:20:41.481ID:pHF+rTd90
野菜の水分を炒めて抜いて旨みを詰める
スパイス入れる
お湯で伸ばす
カレーは煮込み料理じゃなくて炒め物な
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 15:21:56.963ID:GsjTV8Hxa
ルゥは甘口を買って自分で好みの辛さに調整する
唐辛子の旨みと辛味を追加できておすすめ
唐辛子はなるべく辛くない物を多く入れるのコツだ
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2022/09/23(金) 15:23:08.979ID:pXNH6cU6M
1玉ねぎみじんぎり飴色作成
(玉ねぎはフライパン強火放置、焦げ出したら水入れてかき混ぜて放置、の繰り返しで楽にすぐに飴色です)

2 1に、にんにくしょうがすりおろし投入
青臭さがなくなるまで炒める

3 2にトマトピューレ入れる
水気がなくなるまで炒める

4 3にスパイスいれる
強火で炒める

5 4に鶏肉いれて、軽く炒める

5 5に水とブイヨンをいれる
ブイヨンはクズ野菜を焼いて煮込んで作る
無理ならコンソメ代用

6 煮込んで鶏肉の味を出す

7 水溶き小麦粉を加えてとろみつける

8クミンシードを油で炒め、クミンオイルを作り投入

9 具材をフライパンでスパイスと炒めて投入

完成
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2022/09/23(金) 15:25:38.237ID:dACc8u+o0
>>31
炒める具体的な時間、火の強さ、等細かく書いてないから当てにならないんだよ

この切り方の野菜ならこれくらいの火力で、この時間
みたいに1～10までキッチリ書くべき
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/09/23(金) 15:29:48.018ID:dACc8u+o0
>>52
だからそれじゃ説明になってないんだよ
軽く炒めるとかわけわからんのよ
材料の大きさは？時間は？火力は？
全然伝わらない
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