2週間ほど冷凍してた鶏胸肉

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/09/18(日) 21:17:01.509

くっそ不味かった
冷凍しても味落ちるの？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/09/18(日) 21:17:40.906

一般の冷蔵庫で冷凍すると水分が膨張して細胞ぶっ壊すから不味くなる

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/09/18(日) 21:18:25.494

なんか油が変性してるのかドロドロになったし

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2022/09/18(日) 21:18:26.822

マイナス50度の業務用なら長持ちする

2022/09/18(日) 21:19:46.721

そろ温度かかってる限りいくら低温でも分子運動はするから、するってえと例え冷凍価でも劣化はしてくし味も落ちてくることは当然あろう。