何故とんこつラーメンが好きな奴はとんこつラーメンが好きなんだ?
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あの固くて芯の味しかしない極細麺はどう考えたってラーメンの中では異端だろ
何故あれが好きなんだ? ラーメンとして異端だって言うのと好きなのとは特に関係はないよね >>2
ラーメンで何が好きって話になったときにわざわざ異端であるとんこつを候補に挙げてくることに対して疑問を感じるって事よ スープはうまいよ
けど麺がいかん
あの麺だと絶対に腹一杯にならなくて食った気にならんし 自分が一番正しいと思っちゃう思春期にありがちなやつ あの極細麺はソーメンみたいにツルツルと手軽にいけるって言う訳でもないしな あの固い麺が好きって奴
なにが好きなんだ?
ラーメンはツルシコであるべきだろ
ゴワゴワしてて食感も悪すぎる
食べるのにストレスがある とんこつラーメン食いたくなってきた
どうしてくれんだ 長崎ちゃんぽんを食えば良いんじゃないか?
豚骨スープに太麺だろ それ麺硬めとかじゃね?
細麺はスープがこってりしてるぶん食いやすいよ
あと替え玉前提だから替え玉もやすい店が多い >>16
麺の硬さは選べるだろ
そこは本質じゃない 普通に豚骨でも中太麺はあるぞ
細いのは福岡市の長浜ラーメンあたりが中心
https://i.imgur.com/f6H0poM.jpg >>19
昨日リンガーハットの長崎ちゃんぽん食ったけどマジで美味かったわ
とんこつラーメンもあんなくそまずい麺じゃなくてこういう麺にすりゃ良いのにって昨日思った とんこつラーメンの麺は歯ごたえがあるから好きって言葉に違和感あるな…
あれを歯ごたえと表現して良いのか… 歯ごたえと喉越しだけでスープの味を邪魔しないようになってる 俺はどのタイプの麺も好きだけどそれぞれのスープには合う麺合わない麺あると思うわ あーそうだ
とんこつラーメンって大概臭いよな
俺は別にそこまでそこを非難しないけどその点に関しても異端なんだよ いわゆるバリカタが苦手ってことか
そんなもん好みの問題だろうと いやリンガーハットのちゃんぽん食べてきたけどあのもっちり太麺こそとんこつベースのスープには合うって思った 俺はどの味、麺でもそれぞれ楽しめるがな
こうじゃなきゃならないなんて自ら幅を狭めてどうするんだ? なんというか
日本の米とタイ米くらい違うじゃん
他のラーメンと豚骨ラーメンの麺って 違うからなんなの?
パスタだって細いの太いの長いの短いのあるだろ >>33
それよな
美味いのは美味いでいいのに思い込みで楽しみを減らすアホ だから固定観念でラーメンはこうだってのがあるわけだろ?
細麺は細麺でいい物だと認められないのは思い込みじゃん >>32
リンガーハットのスープは豚骨と鶏ガラのブレンドだから全くの別物だぞ こういう自分が理解できないものを否定したいだけの奴って質問してくる割に論点ずらした回答しかしないからマジで時間の無駄
私は豚骨ラーメンが嫌いの一言で終わりなんよ 焼き肉で何が好き?って質問に牛タンが好きって言ってるやつに文句言ってるレベルのくだらなさ 極細麺しか無い所は基本替玉替麺あるから食べたいだけ頼めば良いよ
その分ラーメン自体は安いしね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています