スーパーに売ってる加熱用の牛レバーを刺身にしてしてくっても大丈夫？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:11:56.232 ID:uFbKOTqhr]

レバ刺し高いじゃん

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:12:38.899 ID:5Or8oO/eM]

大丈夫だよ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:12:56.616 ID:ngZMUyPya]

死にはしないってこと？

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:13:00.932 ID:wOVhZFnV0]

レバ刺し高いじゃんって金払えば食えるとこあるのかよ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:13:30.002 ID:ngZMUyPya]

>>4
鳥レバーなら知ってる

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:13:31.878 ID:MDx67RsXa]

その差額が安全性の値段だよ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:14:16.218 ID:ngZMUyPya]

>>6
刺身にして食うなら安全性75%とか書いて欲しいよな

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:16:30.210 ID:Ci7VywPxa]

馬の生レバーなら食えるよ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:18:00.480 ID:ngZMUyPya]

>>8
馬は無いな見ないな

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:19:02.986 ID:90BQwzEId]

大丈夫では無いよ
加熱用ってのは加熱して滅菌する事前提で売られてるってことでしょ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:19:03.107 ID:/A0YPC4xp]

スーパーじゃなく個人の肉屋行って入荷日聞いて買えば大丈夫

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:19:45.177 ID:ngZMUyPya]

>>11
そういう情報を知りたかった！

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:20:59.096 ID:pR5iCCiv0]

年間60人くらいの被害が出てる
けどそもそも何人が牛レバー食ってるか分からんから確率はなんとも言えん
表面だけ焼いたレアならまぁ大丈夫だからやりたいならデカ目の肉買って内側食べりゃいいと思う

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:22:45.527 ID:ngZMUyPya]

>>13
なるほど
表面やいて食うのが正解かな
レバー食いたきゃ新鮮なのをお店で聞いて買えってこたか

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:25:40.753 ID:MDx67RsXa]

生肉の菌はほぼ表面だけだけど豚肉だけは中までやばいんだっけか

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:40:03.345 ID:Ci7VywPxa]

新鮮だから安全とかいうことないからな

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:41:37.798 ID:nHP+j2yUp]

https://i.imgur.com/nwGZDPD.jpg
https://i.imgur.com/hc4CfAp.jpg

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:42:14.308 ID:DsWt6vvF0]

鳥じゃなけりゃ大丈夫

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:42:47.546 ID:r5z8guQ80]

加熱用ガッツリ食ったけど平気だったよ
1回だけだけど
https://i.imgur.com/Y6HtkYS.jpg

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 15:53:01.245 ID:bFMZVpHi0]

最近は低温加熱という調理法があるらしいぉ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:02:11.924 ID:Pl/z6c3K0]

あと買う時はスライスされてるやつじゃなくある程度塊で買った方良い切り口から菌増殖するし
レバーは表面に薄皮付いてるからそれ剥けば一応トリミングはできる

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:03:22.834 ID:nVBjW13Od]

>>21
そもそも血管にもウイルスいるらしい

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:04:17.007 ID:OOku6Q94a]

あたっても病院行かず、自力で治せよ？

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:08:00.757 ID:QQD9S6yHM]

大丈夫なこともあるだろうけど保障は出来んよって意味じゃね

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:13:03.227 ID:uKBY6HsY0]

63度一時間で殺菌できるが別モン

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:15:38.632 ID:Pl/z6c3K0]

>>22
そーだそーだ忘れてたわレバーの面裏だったか上下あって片方血管多いんだ出来たら少ない方選んだ方旨いんだよな

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:34:35.837 ID:GQSDWKq0d]

最悪死ぬけどそれでいいなら好きなもん食えば

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/09/15(木) 16:39:43.965 ID:HGEbzuTo0]

なんでそこまで危険を冒して生肉を食べようとするのか
自殺願望でもあるのか