【画像】揚げ物に使われている「白身魚」の正体、未だ不明
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メルルーサだっけ?なんか給食の献立表によく書いてあった 今はメルルーサとかホキとかパンガシウスはスケトウダラより高い >>1
なんでクソスレ何度も立てるの?ガイジなの?馬鹿なの?死ぬの?理解不能
発達障害の典型例です!! よく使われるメルルーサとホキは両方タラ科の魚だから結局全部タラってことでいいんだよ >>7-9
いつの知識だよw
ほっともっとのフライはホキ
モスとフレッシュネスとロッテリアはホキのフィッシュバーガー、マックはスケトウダラ ホキは
最近、マクルロヌス科に分類され別の魚となりましたが
それ以前はメルルーサと呼ばれていました
つまり
以前はメルルーサ、今はホキとなっているのは
使う魚を変えたわけではなく
呼び方が変わっただけなのです
ここテストに出ますよ >>24
いやいわゆるメルルーサとホキは別の魚だぞ
メルルーサ科とされていたホキがマクルロヌス科に分類されるようになったってだけ メルルーサは
欧州沿岸では漁師が釣って漁獲していて
わりと良いお値段で流通します
お前らが英国に行って
名物料理のフィッシュアンドチップスを頼むと
出てくる魚はだいたいメルルーサ
南米沿岸ではトロール漁が中心で
すぐに凍らせて世界中に出荷します
安価でおいしい白身魚としてどこでも食べられる >>27-28
どっちなの?
気になって二度寝できない(´・ω・`) つまりホキとメルルーサは分類のレベルが違うってこと? アフリカで養殖されてる2メートル超の淡水魚だと聞いたことがある せっかく日本の水産資源問題解決のために持って帰った外来魚なので
ブルーギル・ブラックバス・鯉・レンギョ・ソウギョ・青魚を
過疎村の多い高知県・栃木県等で養殖水槽で育てて出荷すると良い
井戸水・谷川清水・湧き水清水で3か月以上泥を履かせると
美味しい白身魚です。揚げ物に使って良い >>31
名前そのまんまでドラクエにいそう
マヌーサしてきそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています