和菓子がもっと栄えるためにはアンコの味を変えるしかないよね
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2022/09/12(月) 13:54:33.326ID:X9xXHC6h0
もみじ饅頭とか普通のアンコの奴はクソ不味いけど
抹茶風味とかレモン風味だかの奴は割と食えるからそういう路線にすべき
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2022/09/12(月) 13:55:40.934ID:ijWdJ/fN0
黄身餡
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2022/09/12(月) 13:56:20.254ID:kMogcrEd0
チョコに手を出した和菓子屋は客層変わって長続きしない
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2022/09/12(月) 13:57:26.205ID:IqHa5rfh0
パサパサあんこより水分あるほうが好き
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2022/09/12(月) 13:59:45.386ID:9daBmvFL0
チョコみたいなあんこ作れば良いんじゃないのか
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2022/09/12(月) 14:05:58.561ID:U0XGSL9G0
枝豆をつぶしてあんこにしよう!
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2022/09/12(月) 14:11:30.439ID:yKOZ2rN10
美味しいあんこや餅を食うと和菓子の価値観変わるぞ
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