食べたことにより脳に何らかの刺激が与えられ能力が使えるようになる、でその刺激された反応で泳げなくなる
黒ひげが白ひげから能力取れたのは脳を食べたから
悪魔の実を2個以上食べると脳が刺激の負荷に耐えられなくなって死ぬ
これだろ