紅茶詳しい奴いたら教えて欲しい
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良質なダージリン買うならどこの店が良い?
好みの違いあるだろうけどどこの農園が今評価高いの?
1st 2nd別に教えてくれたらありがたい >>4
良質なやつ飲みたいんだよ
農園とかロットとか等級とかちゃんとしてるやつ >>7
買ったことないけど茶葉見てこれならいらんって思ったわ >>9
数人はいるだろ
俺もそこそこ詳しいけどマニアでないからガチマニアの話聞きたいんよ 詳しくはないけと成城石井の中にめちゃくちゃ種類あるぞ 特にダージリンは日本で言う緑茶みたいなもんや
おーいお茶飲んでる横で最高級の玉露がっていい出す奴めんどくさいだろ 具体的な店舗でてるやつら後でちゃんと調べるわできればおすすめする理由も知りたい
フレーバーティーで無くストレートで
ダージリンだけでなく他の産地でもよい うるせ~な神戸ティーのパックでも買って適当に飲めよそれか自由が丘行け ダージリンは1stは華やかなフルーティなのは苦手ピュグリ農園みたいなやつそれより重厚感あるダルボ農園とかグームティー農園みたいな
2ndはキャッスルトン農園とかピュッタボン農園みたいのが好き
知識が10年前から止まってる >>22
自由が丘有名なんか?紅茶目的なら吉祥寺しか行ったことなかったわ フォション
ティーバッグがよければベタだけどウェッジウッド >>25
フォションはアップルティーのイメージだわ昔はストレートティーもよく買ってた
ウェッジウッドはカップが好き ザダージリン調べてみて良さげだけどだいぶ安くね?クオリティどうなの? トワイニング一択
リプトンでも良いけど
高いの買うならマリアージュフレールとかでも良いけどガチ勢じゃないうちはトワイニングで良いよ ガチ勢なのか
ならマリアージュフレール
フォションもフォートナムメイソンもリプトン以下に感じる >>28
その観点ならガチ勢だわ
トワイニングからリーフで飲むようになったわ >>26
ワイルドストロベリーすき
フォートナムアンドメイソンとかは? >>29
懐かしいなフォートナム&メイソン
イメージとしてはマリアジュフレージュより上のやつ欲しい >>32
わかんね
農園とかこだわりだしたらきりないしな 普段はジークレフとかリーフルで買ってるあと安物はレピシエ
東京付近に住んでないから最近はコロナで店舗に行って試飲したり情報仕入れたりできてないから
ガチマニアいないかと思ってスレ立て 買ったこと無いけど、高いけど質だけは良いのかなって思うのはアムウェイのやつ 紅茶いいよね
一時期ドラマの影響でハマってたけどいつの間にか飲まなくなってた >>35
TMDってフレーバーティー中心じゃないの?
そんなイメージだからあんま知らんけど 関東か関西かぐらい書いたらどうなんよ
自分が買う店は以下のいずれか
- 吉祥寺のジークレフ
- 銀座のリーフル
- そのへんのルピシア
ルピシアのジュンパナ良いよ
他の店ではその年の葉を試飲させてもらって決めるから何って言えない
あと農園選ぶ前にクローナルとチャイナのどっちが好みなのかをまずスタート地点にするのがいいかもね >>39
昔は飲みすぎて3日位寝れなくなったり胃から出血したことあるわ ルピシア行くくらいならフォションかウェッジの缶をネットショップで買うほうがいいわ >>41
東日本だわ
昔は月一くらいで東京出張してたけど最近ないわてか買う店俺と全く同じでわらた
クローナル種とかようやく詳しい人でききたな
恥ずかしながらよくわからないのよ試飲しながら決めるじゃん数年会話してないとよくわからなくなる
言語化できない味の感覚ってあるじゃんニルギリは優等生のふりして裏で悪いことしてそうな味みたいな まぁとりあえずJanatはやめておけ
そのくらいしかアドバイスできない
いろんな品種をストレートで飲んでコノミを探していくのがいいかもね
フレーバードとかはその後 >>41
ルピシアのジュンパナ試してみるわ
基本ジークレフで買ってるけどルピシアなら近所にあるからそれ以外も試飲してみるわ
地方のルピシアだから試飲するとめっちゃ喜ばれるし >>41
すげぇほんとに何喋ってんのかわからんくて面白い >>49
ハイソなvipperいただろ
紅茶趣味のやつ割と親切に教えてくれるんよ あとやっぱりキャッスルトンはどの年でも鉄板安定だと思う
ファーストフラッシュでも味強くて、適当に淹れたら激烈渋くなっちゃったりしたことあるけど 俺はコーヒ派だ
と必要のない火種を振り撒いてみよう🤔 ゴールドウエストのプライマがいい
売れるからには理由があるってのがわかる >>51
鉄板だし安定して高いよな
キャスルトン農園が最高価格出したって記録は未だ破られてないの?
何年か前のストライキ以降の情報は知らん でも今は盛夏で暑いから邪道なフレーバードティー水出しで麦茶代わりにガブ飲みしてる
アールグレイも良いけどマスカットフレーバーとかマンゴーフレーバーもおいしい
麦茶と違って傷みにくいからお湯使わず水出しで大丈夫
というかお湯で淹れて冷やすとカフェインやタンニンが再結晶して濁るからアイスティーにするなら水出しがベスト
お湯で淹れるのと違ってカフェインや渋みは溶解度小さいからティーパック入れっぱなしで大丈夫だし >>52
俺もコーヒー好きだよむしろコーヒーの方が飲んでる紅茶に比べてコーヒーの味の違いとかよくわかってないけど
紅茶は産地の違いがかなりはっきりでるからもっと飲み比べまはやってもいいのになって思うわ >>57
マスカットフレーバーいいよな
邪道だけど古いダージリンにカケラ入れてマスカットフレーバー人口的に再現したりしてるわ
マンゴーフレーバーはいいこと聞いたわ機会あったら買ってみる
水出しはキャンディやディンブラや明らかに合わなそうなルフナあたり適当にいれて育ててるミントつっこんでるわ >>52
自分もコーヒー好きだが家族がコーヒー飲めないんで1人のときしかコーヒー飲まない
豆はどこで買う?コーヒーは豆の種類の前にロースト具合の好みが分かれるよな
酸味大嫌いなので浅煎りは2度と試さない >>58
コーヒーは焙煎でかなり変わるし時間経つと味なくなるからな・・・
工場から直送とかその場で焙煎してくれる店で買わないとまず味がないという悲しみ
>>61
特にココという店を決めてるわけではないが特に選り好みせず気になったら試す一期一会派
深煎りすぎると豆自体の香りがよくわからなくなるし悩ましいな >>61
コーヒーの味の違いって分かる
酸味とか苦味とかもちろん分かるだろうけど銘柄見ずに飲んだ瞬間に産地の個性にすぐ気づくみたいな
香り高いからブルーマウンテンとか気付いてもこの個性はブルーマウンテンしかありえないみたいなキーマンとかアッサムみたいに
一時期生豆から炒ったり今でもドリップでいれてたりするけど良くわかんからコストコに落ち着いた 勉強なるわ
面白いスレだなぁ
コーヒーより紅茶派だから助かる >>66
意外といい樹があるから
中国大陸も良いかもしれないけど
なんか大陸の人は交渉が上手くいかない >>65
飲んだことないなら中国のキーマンとラプサンスーチョン飲むとイメージ変わるかも
高級なダージリンの春摘みと夏摘み余裕あれば秋摘みの飲み比べとかスリランカのウヴァやルフナ、インドのアッサムやケニア紅茶で淹れたミルクティーの味比べとか >>67
そなんだ?
祁門やましてやダージリンまで行ってみる気にはならないけど台湾なら観光ついでに行ってみるのもいいな >>67
紅玉紅茶あるけど特別印象に残らんかったわ雲南紅茶みたいにパンチの弱いアッサムみたいな
変わり種紅茶なら静岡紅茶がなんか不思議な個性あって美味かった >>63
好みのは何となくわかるくらいだけど、嫌いな種類はすぐわかる
タリーズ、ドトール、カルディ、スタバの中から適当に選んでる
そういえばコーヒー豆あと一杯分しか無いから買うつもりなんだった
一方、紅茶は最近は福袋で一年分買っちゃうから普段は買わない
最初買ったときは香り飛んじゃうかな?と思ったけど、開封しなきゃ大丈夫だった >>73
イメージ変えるにはよいだろ
確かに正露丸フレーバーだけどな >>69
ダージリン好きなら東方美人とかは感覚にてる気がする >>70
静岡紅茶は何かJavaTeaっぽい感じする
JavaTeaってプンチャックあたりの茶園なんだろうか >>75
確かに似てるなすげー分かる
難点はどっちも高いことだな >>75
ダージリンのどれだったか忘れたけど黄金桂だか凍頂烏龍に似た感じの買ったことある >>74
正露丸は困るわw
ジャスミンティーの味とか嫌い
杜仲茶はいけるけど >>76
俺が飲んだ掛川の紅茶はもっと個性あったよ繊細なんだけ繊細でもないみたいな言語化難しいけど
てかJavaの農園知ってるとかすげーな >>80
騙されたと思って飲んでみな
絶妙なお洒落な雰囲気味わえるかもしれんし騙されたとなりゴミ箱直行になるかはマジで人によるから >>86
ラプサンスーチョン好きでもプーアルはカビ臭くてヤダとか好み色々だよね
ラプサンスーチョンはミルクティーにするのが好き >>89
分かってらっしゃる
ぜひバニラフレーバー加えてみて ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています