大阪人「出汁が大事!」とか言いつつソースとマヨネーズかけて食うやつら
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食べ物によって使う物は違うだろ
なんでも醤油のトンキンは味覚障害だよな たこ焼きとかお好み焼きに一杯出汁使ってるのにソースとマヨネーズかけてるのおかしい >>7
ソースとマヨネーズがなかったらタコの入ってない明石焼きになっちゃうじゃん >>2
色が薄いだけで塩分濃度は他地域のうどんより高いの知ってる? >>9
奥にってそのまま食えるくらい出汁使ってるだろ
さらにソースとマヨネーズはキチガイでしかない >>11
同じ分量の醤油だと薄口醤油の方が塩分は高いけど殆ど誤差の範囲
それよりも使ってる醤油の量が段違いで多い関東のつゆの方が塩分量は多いぞ >>15
トマトとか果物の旨味成分?
和風のカツオ出汁にトマトで追い出汁か >>14
赤いきつねは全く逆やで
東の方が圧倒的に塩分多い >>19
たこ焼きソースってカツオ出汁も醤油もか
甘いしクドいとは思ってたけど
家庭の中濃ソースと全然違うんやね 欧風カレーはフォンドボーにカレーソース
おいしいよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています