赤味噌汁は美味い
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岡崎市の隣の豊田市民だけど信州味噌のほうが好きです アサリの赤だしな
赤味噌はそれ自体のパンチが強いからダシが強烈に出るものかクセが強いものか油っ気のあるものが合う、
繊細な野菜には合わないって覚えておいて
例を言うと貝類たっぷりとかゴボウの天ぷらを突っ込むみたいな 赤味噌は久しぶりに食べるとめちゃくちゃ美味く感じるわ
白味噌なんて久しぶりに食べてもそこまで感動しないもん 赤味噌は味噌煮込みうどんか味噌カツくらいだな
白味噌はお雑煮か西京焼きくらいか
やっぱり味噌汁は合わせ味噌だわ >>7
俺は奈良の白味噌の味噌汁大好きだよ
白菜と油揚げだけのやつ
こんなうまい味噌汁あるのかと感動した ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています