① 米(できればちょっと固い米)に油五百円玉  四つくらい、タマゴ、塩コショウをかけ  て混ぜる
② 油を500円玉五つくらい敷いて、米を炒め  る
③ パラパラしてきたら酒を適当に入れる
④ ニンニクチューブ5cm、生姜チューブ   3cmくらい入れて炒める
⑤ 醤油こさじ1半いれて、炒める
⑥ ネギを混ぜる

ニンニクとネギはお好みでどぞ
常に火力は強火な?
質問あったらどぞ(無いだろうけど)