【画像】生シラスの旨さをお前らはまだ知らない・・・
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>>7
thx ちりめんじゃこみたいだな 大きさが違うのかな? 苦いのは内臓が腐敗して古くなった奴だな
水揚げされてから8時間以内の物は物凄く美味しいよな
魚の旨味ギッシリみたいな
ただし水揚げ関連施設の近くで当日中しか味わえないのが残念だわ >>15
そうそう漁港近くのとか美味いんだよな
まあその日によって大きさとか違うけどプリップリの日に行けると最高 >>18
稚魚みたいなフグなら大丈夫じゃね?
フグの毒って餌とか水質の毒が凝縮されてできる後天的なものじゃないの? 生しらすは言うほどうまくない
生しらす沖漬けが最強 本当の生シラスが食べられるのって淡路島と静岡のどっかだけらしいね。 市場で新鮮な生シラス食った時は美味かったけどスーパーで買ったやつは評判通りの不味さだった >>28
淡路と反対の大阪の岬とかでも食べられる
釜揚げはしらすより鯵の稚魚の奴が美味い
なかなか手に入らないけど >>37
田子の浦近くで食べたの美味かった
店の名前忘れたけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています