今から麻婆豆腐作るんだが

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 17:55:23.143 ID:+LoStENpa]

調味料は
味噌と豆板醤とニンニクとがらスープのもとでいいか？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 17:56:09.072 ID:dlZNP0Df0]

OK!

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 17:56:27.718 ID:+LoStENpa]

甜麺醤なんてうちにはないぞ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 17:56:29.887 ID:EyrSojpB0]

片栗粉

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかぴっかちゅー 2022/07/26(火) 17:56:34.295 ID:TDTJZKXMd]

甜麺醤

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 17:57:00.931 ID:3Ih6KtRO0]

味噌使うと和風になっちゃうじゃん
甜麺醤買ってこい

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 17:57:07.882 ID:WC9xhokPa]

豆板醤甜麺醤豆板醤

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 17:57:28.575 ID:NHa4kBHtr]

出来れば生姜も有るといいな
あとほんの少し砂糖入れると美味しい

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:00:09.596 ID:czXMNyV10]

味噌だと味くそほど別物になるぞ

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:02:20.030 ID:u2lx/+a70]

豆板醤とうちじゃん甜麺醤
これに ほあじゃお
これ以外麻婆と認めないネ

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:03:25.395 ID:y+z2EYMi0]

甜麺醤ない時は味噌、醤油、砂糖、ごま油混ぜたら甜麺醤になるぞ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:03:50.012 ID:+LoStENpa]

ごま油買い忘れたわ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:04:20.631 ID:WbMxvQWz0]

悪いこと言わん。麻婆豆腐のレトルト勝ってこい

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:05:24.566 ID:+EQi2O2R0]

麻婆豆腐ってなんであんなに美味いんだろうな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:05:27.738 ID:oz4ZKNmMd]

永谷園でいいよもう

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:06:14.044 ID:TQSsj/gv0]

大人しくクックドゥにしとけ

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:07:07.631 ID:9ovW4UQ+0]

最近味が足りない訳でもないのに麻婆豆腐に花椒必ずかけてしまう

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:07:10.744 ID:+LoStENpa]

具材は
長ねぎ、なすび、豚ミンチ、豆腐

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:07:38.326 ID:y+z2EYMi0]

中村屋の黒い箱のが簡単でうまい

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:07:54.987 ID:+LoStENpa]

大量に作って冷凍するわ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:09:01.922 ID:y+z2EYMi0]

豆腐入れない状態の所で冷凍しないと大変なことになるよ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:09:45.524 ID:dlZNP0Df0]

うまそー！

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:11:07.002 ID:+LoStENpa]

>>21
それよく言われるけど
そんなか？

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:13:17.928 ID:NHa4kBHtr]

>>23
豆腐がスカスカになってクソ不味くなるから
高野豆腐好きならいいけど

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:13:28.893 ID:y+z2EYMi0]

>>23
豆腐の食感悪くなるし豆腐の水分が出てまずくなった

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/07/26(火) 18:19:31.651 ID:WC9xhokPa]

豆腐は茹でる