うなぎ、うな重以外の食べ方がない...
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なんかたまーに白焼き食うけど
どうせ金払って鰻食うなら鰻重にすればよかったと後悔する
しかし鰻重も食って白焼きも食うほどの余裕はない あえて蒲焼以外の状態にしようと思えない
それくらい蒲焼が美味い 食パントーストして
食パンバターハチミツウナギハチミツバター食パン
がうまい >>27
血に毒があるからちゃんとしたところでお食べ 調べたらちゃんと毒抜きして売ってる刺身マジであるんだな
知らなかったわ >>28
生魚ダメなんで自分では食べてない
たぶん浜松まで行かないとやってる店ないんじゃないかな 新鮮なやつをしっかり血抜きして身に血が回ってなければいける
血のついた包丁で身を捌くの危ないけど上手くやれば食えるらしい 浜名湖SAで運が良ければ食えるぞ
常時出してるわけじゃないっぽいが >>39
忘れたけどバカ高いわけではなかったと思うよ うなぎの煮凝りってあんまりないもんなの?
ゼリー寄せやテリーヌはあるのに >>36
うなぎほぼ養殖だろうがw
天然のなんて滅多に食えないし泥臭くて食えんよ
まして刺身なら 筒切りにして燻製という地獄のような食い方がある
イタリアらへんでは結構スタンダードな食い方らしい 火曜サプライズで小骨が全く無いうな重食べてウエンツと石塚が絶句してたのすき 古代ローマ人がウナギ大好きで
医者から再三控えるようにって警鐘が鳴らされるぐらい食いまくってたんだが
魚醤(ガルム)にハチミツ混ぜた甘辛いタレ付けて焼いて香辛料かけて食ってたらしい
…やっぱり蒲焼がベストなんだろうか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています