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家でたこ焼き焼くときの小技
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2022/07/18(月) 12:45:53.914ID:l3MVVQOx0
ペットボトルに液入れるだけで振れるからいいぞ
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2022/07/18(月) 12:46:38.896ID:l3MVVQOx0
たこ焼き焼こうぜ
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2022/07/18(月) 12:46:50.043ID:iWEGqTQ30
色々端折り過ぎて何に事かわからん
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2022/07/18(月) 12:46:56.816ID:l3MVVQOx0
タコパタコパ
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2022/07/18(月) 12:47:39.464ID:l3MVVQOx0
>>3
水と卵と粉混ぜたやつ
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2022/07/18(月) 12:48:02.577ID:iM29Qp0P0
面倒くさいから焼かない
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2022/07/18(月) 12:48:13.733ID:JsO3QGF7p
ボウルと泡立て器より楽ってこと？
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2022/07/18(月) 12:48:41.001ID:l3MVVQOx0
ボウルだと泡立て器で混ぜなきゃ沈殿するから
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2022/07/18(月) 12:49:24.463ID:l3MVVQOx0
>>7
YES 高須クリニック
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2022/07/18(月) 12:52:44.484ID:l3MVVQOx0
俺は水:粉:卵＝400cc:100g:1個で液作ってるぞ
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2022/07/18(月) 12:53:32.493ID:l3MVVQOx0
炎たこの量的に1回分でちょうどいい感じ
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2022/07/18(月) 12:53:52.622ID:iGG3Mkw1d
そも家でたこ焼き焼かない
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2022/07/18(月) 12:54:32.739ID:l3MVVQOx0
おやつにもなるしメシにもなる万能な料理ぞ
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2022/07/18(月) 12:55:39.952ID:Sp10ONRlr
ダマになりそう
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2022/07/18(月) 12:56:03.210ID:l3MVVQOx0
>>14
だからペットボトルに入れて振るんだよ
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2022/07/18(月) 12:56:34.043ID:Os6OcUSx0
タコの代わりにすじ肉入れる
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2022/07/18(月) 12:57:12.350ID:l3MVVQOx0
>>16
餅とかチーズ、キムチ入れてもイケるぞ
0018小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2022/07/18(月) 12:57:31.597ID:MqyaDkw80
たこ焼き焼いて家も焼け
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2022/07/18(月) 12:57:41.539ID:h56kvUpb0
キャンディチーズ入れると良いぞ
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2022/07/18(月) 12:58:02.533ID:Q1lDY9jS0
ミキサーでいいよね
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2022/07/18(月) 13:00:51.265ID:h56kvUpb0
鉄板に入れる時もお玉とか使わなくて良いって事だろう
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2022/07/18(月) 13:00:54.849ID:l3MVVQOx0
中が糊化するぐらい熱するとたこから出汁出て美味くなるぞ！
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2022/07/18(月) 13:01:49.408ID:l3MVVQOx0
>>21
そういうこと
流す直前に振れるし継ぎ足しが楽
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2022/07/18(月) 13:03:12.446ID:wtgPiitP0
山善の電気たこ焼き器こわれちゃったからフライパンでオムレツみたいに焼くことにした
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2022/07/18(月) 13:04:17.545ID:wtgPiitP0
>>25
ウインナー焼きうまいよね
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2022/07/18(月) 13:04:43.052ID:l3MVVQOx0
出来たらガス火のほうがいいぞ火力段違いだし
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2022/07/18(月) 13:05:03.134ID:0FYOGeX/0
>>26
丸めチーズもうまい
たこ要らん
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2022/07/18(月) 13:05:47.022ID:zUKLxH6y0
火加減はずっと強火？
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2022/07/18(月) 13:06:13.785ID:l3MVVQOx0
>>29
焦げない自信あるなら強火でおk
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2022/07/18(月) 13:08:21.456ID:cTYq06y60
ペットボトルにはどうやって入れるの
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2022/07/18(月) 13:08:50.411ID:l3MVVQOx0
>>31
漏斗使う
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2022/07/18(月) 13:10:18.458ID:l3MVVQOx0
後出来たら真だこ使おうな岩だこより美味いから
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2022/07/18(月) 13:10:22.754ID:oDXqluxEp
銀だこを買ってくる
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2022/07/18(月) 13:11:40.725ID:l3MVVQOx0
銀だこは銀だこで美味いよなたまに追い油して銀だこ風にしたりする
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2022/07/18(月) 13:15:47.820ID:l3MVVQOx0
地味に大事なのが揚げ玉と紅生姜を入れることだよ
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2022/07/18(月) 13:16:29.962ID:cTYq06y60
溶いた液を入れるの？
粉とか水とかを入れてから振るの？
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2022/07/18(月) 13:16:49.949ID:QAy416Yw0
たこ焼きって準備大変だからたまにしかやりたくないな
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2022/07/18(月) 13:19:37.555ID:l3MVVQOx0
>>37
俺は一気に沢山作るから鍋で卵溶く→水入れる→混ぜる→粉混ぜる→ペットボトルに入れるでやっている
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2022/07/18(月) 13:20:20.270ID:QAy416Yw0
そのペットボトル生地って型に流す時大変じゃないの？
ドポンドポン出そう
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2022/07/18(月) 13:20:34.973ID:l3MVVQOx0
ペットボトル保存は冷蔵庫の省スペース化にも貢献している
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2022/07/18(月) 13:22:38.560ID:t+UL9ik1a
えっ生地を保存するの？
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2022/07/18(月) 13:22:53.434ID:pkPROcoIx
しかしまあなんですねぇー
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2022/07/18(月) 13:23:24.139ID:l3MVVQOx0
冷蔵保存で3日ぐらいは持つぞ
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2022/07/18(月) 13:23:47.420ID:l3MVVQOx0
>>40
傾ける角度で調整可能
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2022/07/18(月) 13:25:21.397ID:0FYOGeX/0
>>40
水注ぐときの感覚でおｋ
そこまで不器用なら細長い径のアタッチメント取り付けてもよし
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2022/07/18(月) 13:27:27.876ID:l3MVVQOx0
一発目生地流して焼けてきたら生地足すんだけど継ぎ足しがペットボトルだと凄く楽
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2022/07/18(月) 13:27:49.574ID:Ok7dfT0Fr
規定の3倍量の出汁だよな
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2022/07/18(月) 13:28:00.027ID:DwgtXW6ua
なんかキモいから無理
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2022/07/18(月) 13:28:23.406ID:dnvi9OZm0
イカ・タコの刺身が余ったときに、ホットプレートとアイロンで「いか焼き」・「たこ焼き」作れるんです！
粉を溶いてイカを入れてホットプレート最強の上に流して、アイロン最強で上から圧をかけて
みてください。美味いぞｗ
タコでもやってみてね。美味いぞｗ
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2022/07/18(月) 13:29:24.758ID:zOToQV29a
そろそろ大技も教えろ
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2022/07/18(月) 13:31:36.513ID:l3MVVQOx0
>>52
半返しと全返し
たこ焼き屋の人は大体これやってる
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2022/07/18(月) 13:33:59.283ID:l3MVVQOx0
いくらガス火と言っても焼きムラは出来るのでこんがり焼けたたこ焼きとあんまり焼けてないやつを入れ替えたりする
これを引っ越しという
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2022/07/18(月) 13:36:42.154ID:l3MVVQOx0
注意点は家庭用のたこ焼き器はテフロン製が多いので鉄の千枚通し使うとテフロン剥げてこびりつく原因となる
やるなら竹串か箸でやろう
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2022/07/18(月) 13:38:39.576ID:XI85t/U40
注ぎやすそうでええな
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2022/07/18(月) 13:44:35.538ID:l3MVVQOx0
>>48
小麦粉で作るときは顆粒出汁入れたりする
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