沖縄料理ってあれ何なんだろうね
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そう美味しくもなく
酒のつまみの感覚ならいいけど
あれも作られたブームだったのかな韓国みたいに
明らかにゴーヤのあれとか
ソーキそばとか
食べても微妙と言うか お前の好みが合わないってだけなのと
全てを食った訳じゃないだろうから美味いものを知らないってだけ 料理かどうか微妙だけど海ぶどうは何が美味いのかよく分からん
食感だけだろ ゴーヤチャンプルーもゴーヤーが入ってないと美味いな 島豆腐もソーキそばもラフテーも美味しかった
次は美味しいお店に当たるといいね 沖縄の味付けで食べるとあんま美味しくないよ
本土向けの味付けにしてる店行けば美味しい まあ微妙なんだろうな
同じやつが立ててるんじゃなけりゃ結構見るし ソーキそばはこーれーぐーすー死ぬ程かけて食うとうまい
うまいっていうか謎の中毒性がある >>12
フーチャンプルーやソーメンチャンプルーって事か? ソーキ苦手だから三枚肉の方が良いんだがそういう人おらん?
本土で食うとソーキそばばっかじゃね? 内地で作ろうにも沖縄でしか入手できない食材が割とあってむずい
島豆腐とかゆし豆腐とかなーべーらーとか
沖縄の魚系はそんなおいしくないからいいけど ゴーヤーちゃんと熟れてるヤツは美味しい
苦いだけの良くないゴーヤー食ってるだろ >>29
三枚肉を使ってるとか泡盛を使ってるとか色々ある
角煮は皮は使ってないし泡盛は使わない 何食っても不味いって凄いよな
素材か不味いでもないのに >>26
俺も三枚肉派だわ
軟骨ソーキは好きだけど
内地は皮付き豚肉の入手が難しいのと沖縄そばのことを「ソーキそば」だと認識してる人が多いからじゃね >>37
熱帯の土地はフルーツ以外の素材はタンパクで美味しくないだろ >>30
じーまーみならともかく島豆腐なんて今はもう木綿と変わらんものになってるしゆし豆腐もおぼろ豆腐だぞ 食べなれてない外国の料理食って不味いって言ってるようなもん スレに関係ないが近所につけ麺屋が出来てたんだけど食いに行こうと思ったら今日も明日も休みでワロタやる気あんのかよ 沖縄ブームは政府主導の作られたブームよ
2千年だったかに沖縄サミットやっただろ
それ以前から沖縄推しの流れかあっただろ
あの頃も日米政府及び軍事関係者が中国のちょっかいを警戒していて
「沖縄は日本の領土」を国際的にアピールするためにサミットの場を沖縄にしたんだろう
沖縄のイメージ使った新札の2千円札もしょうゆうこと 既成事実作りのためのもの でも向こうってセンベロが発達してるんだよね
おつまみは何が出てくるんだろう ゴーヤ系がいいとは言わないけどビールとか酒にもちょっと合うかな 沖縄に悪いイメージはないが沖縄のシーサー顔女だけは好みから外れる
コロッケにソースどっぷりかけて食うような感じで調子良い時じゃないとちょっと…感ある
男の濃いのは別にケツ掘るわけじゃないからなんとも思わんけど GWに行ったけど、変な調味料かけたらクソ不味くなったよ >>57
一般的な沖縄人の濃いのイメージはまだ薄いほうだぞ
なんとか島ってとこの人がその3倍くらい濃い 基本的に何食っても美味かったけどヤギの中身汁だけはなかなかのインパクトだった 台湾人とかもそうだけど明らかに東南アジア系と交配してるよね 酒飲んでシメにステーキ食えたら文句無いのでたぶん俺は問題なく暮らせる >>60
何そのインディジョーンズに出てきそうな料理w >>61
あそこって米軍の基地とかが多いからやっぱり外人とのクォーターみたいな人が多いのかな
ちょっとそっち系の顔つきの人が多いと思う
黒人とかみたいな ソーキそば初めて食べたとき
まぁ無しって訳でもないけど同じ金出すならラーメンかうどん食いに行くかな
って思った >>70
スクガラスはちっさい魚でしょ
ワタガラスは酒盗だから別物よ
スクガラスは一度食べたら次食べることないと思った >>63
ヤギの内臓で作ったもつ煮込み
でも味噌味とかじゃなくてソーキそばとかと一緒で鰹出汁だったっぽい >>41
北海道なんか何食ってもだいたい美味しいじゃん 台湾は縄文の血が濃くて東南アジア系とはほぼ混ざってないはず >>17
新宿と渋谷にあるやんばるって店の味付けが好き >>74
それを甘い白味噌にするとイナムルチーという別料理になる 確かその頃に NHK のちゅらさんの連続朝ドラ
同時期に始まったんじゃなかったっけ
やっぱり国の思惑なのかな >>71
ラーメンかうどんと言うかソーキそば自体がただのうどんだよなw >>81
そういうのはわからん
サミットやるとなれば現場も自然に沖縄ものやろうかって発想になるだろうし
サミット開催地を沖縄にした事と新札発行が意図的なのは間違いないけど >>73
スクガラスの方が豆腐に乗せてるイメージだけどな 明日は奥武島行って天ぷらと干しイカ買いに行こうかな ゴーヤチャンプルは給食でよく出てたけど普通に沖縄料理というか家庭料理と思って食ってたな >>84
「沖縄文化もアイヌ文化も大和文化とは違っても日本文化の一つ
沖縄も北海道も日本の領土
クリントン!プーチン!シュレーダー!シラク!サミットで来たことあんだからよく知ってるよな?」 >>85
この前そのなんとかガラスいうの初めて食った
めっちゃ美味かった >>90
美味いの?スーパーで豆腐とスクガラス買ってくるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています