0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2022/06/25(土) 21:06:26.485ID:sRAgXpb40 生野菜を主材料に、ときには肉・魚介類・ゆで卵・マカロニなどを加えてドレッシングやマヨネーズで和えた料理。 ポテトサラダなど、ゆでた野菜を用いるものもある。 ◇「塩」の意のラテン語「sal」に由来し、野菜に塩をかけて食べたのが始まりとされる。