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『チャーシュー丼』でチャーシューが冷たいのってどう思う?

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2022/06/23(木) 20:10:56.903ID:VFGzgu7Ca
冷たいチャーシューと熱々の半熟目玉焼きとのマリアージュが最高なんだよな?
これがわからないやつは二流
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2022/06/23(木) 20:11:26.964ID:4AlM6uCha
チャーシュー丼は当たり外れでかいから嫌い
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2022/06/23(木) 20:12:09.477ID:4tsiexXO0
脂身食ってるみたいで好きじゃない
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2022/06/23(木) 20:12:13.277ID:j+k6Jr5wa
チャーシューにそこまで熱はいらないな
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2022/06/23(木) 20:12:43.506ID:xTtMSGSWr
熱々が食いたいなら素直に十勝式の豚丼食うわ
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2022/06/23(木) 20:12:56.450ID:A4Z5QzJN0
そういうの語るやつってアホっぽい
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2022/06/23(木) 20:13:08.071ID:P5wNCssW0
あれ怠慢だよな
ちょっと傷めるくらいやってくれよ
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2022/06/23(木) 20:13:19.527ID:U4SKX2+cd
ローストビーフ丼みたいなもんか、うーん
普通に温かい角煮丼で食べたいな
2022/06/23(木) 20:13:25.538ID:6/3aWhJ90
冷めた脂身じゃん
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2022/06/23(木) 20:13:46.683ID:iUejBE680
カチンコチン脂が白く固まってるチャーシューはゲロまず
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2022/06/23(木) 20:14:14.686ID:h3Ws4qdUa
冷え冷えのチャーシューでタレも外側に少しついてるだけのものならヨシだね
温かいチャーシューが本来のものだけど
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2022/06/23(木) 20:16:26.155ID:0SJQXbO4a
冷えたっていうか冷やしたまでいったのはあり
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2022/06/23(木) 20:17:01.450ID:rxP73L3y0
>>8
ローストビーフ丼って和風ソースとヨーグルトソースがあるらしいけど、後者は想像着かない…
和風ソースの方はノンオイルの玉ねぎドレッシングが使えるって書いてあったけど。
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2022/06/23(木) 20:17:31.843ID:c3WtnwngM
バーナーで炙れってこと?
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2022/06/23(木) 20:22:12.408ID:U4SKX2+cd
>>13
後者のやつはシーザーサラダのドレッシングみたいな味だよ
ただ正直言ってご飯には合わない…
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2022/06/23(木) 20:25:14.846ID:esYzZ0OE0
チャーシュー丼なら炙れや
2022/06/23(木) 20:28:05.669ID:DkHFGbS7d
炙ると食感が悪くなる
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2022/06/23(木) 20:30:34.079ID:CapLuJSn0
豚は熱々でタレ、鳥は冷やしでおろしポン酢かなー
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