釣りガチ勢来てくれ
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釣った魚を新鮮なまま持ち帰るなはどうしたらいいんだ? 鮮度で言うなら、氷敷き詰めて袋に打ち込んだ魚を打ち込む 神経締めなんて大きな魚しか意味がない
20cmくらいまでの魚は血抜きと氷締めで十分 知り合いはその場でしめて海につけて血抜きして内臓取って保冷剤の入ったクーラーボックスに入れて持ち運んでた 血抜きめんどくさくね? 内臓とって洗ってから氷水に入れるだけだわ エラぶちぃ!でおっけー
ワタは美味い不味いよりも海に捨てといた方が楽 >>13
熟成と考えて食べるんだ
少しぬるぬるするけどいける エラと尾鰭つけ根の血管切ってストリンガーで5分
その後締めてエラとワタを取るよ >>22
血抜きとかいらない
その場で腹切って内臓とエラちぎって氷塩でいいよ 最善は
脳締め→血抜き→神経抜き→真空パックして0℃くらいの氷水に入れる
だけど渓流魚なら0℃くらいの氷水に入れるだけでいいと思う 渓流ならびくに氷入れといて釣ったらそこにドーンで終わりだわ 淡水魚なら普通に真水と氷で良いんじゃない?
塩氷水にするならビニールに入れてから入れるかな 釣りと移動の途中で氷溶けてくからそこなんとかできないかな 例えばマキタのクーラーボックス型の保冷庫は5℃で17時間-18℃で5時間冷やせる
予備のバッテリー持って行けば倍々になる 6面真空のクーラーボックスなら余裕で持つでしょ
ZS700で良いんじゃない? 渓流魚は刺身でくわんだろうし
多少氷溶けようが別に良くないか >>22
ステンボトルに入るならそれにinでもいい テレビショッピングの真空パック持って行って>>14だと思います。 百均とか薬局とかにあるジップロックに入れて氷敷き詰めたクーラーボックスの氷の中に埋める
可能なら腹切って内臓とエラを取り除いてからやる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています