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ゴーヤチャンプルって沖縄料理の癖にうますぎない？？？
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2022/06/17(金) 12:23:50.640ID:s45/JpDS0
あの苦味と旨味が癖になる
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2022/06/17(金) 12:24:15.031ID:3UOG84bY0
わかる
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2022/06/17(金) 12:25:06.848ID:SYE5CT+wr
ゴーヤーチャンプルーな
正確に書け
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2022/06/17(金) 12:25:16.472ID:s45/JpDS0
カーチャンの作るゴーヤチャンプルがウインナーとか入ってて美味いんだよなあ
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2022/06/17(金) 12:25:39.073ID:s45/JpDS0
>>4
なにがだめ？
苦味？
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2022/06/17(金) 12:26:16.367ID:EHp+QCVK0
スパムがうまいのだ
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2022/06/17(金) 12:26:26.268ID:lCdzS25fM
うめえなスパムと炒めてるのうめえ
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2022/06/17(金) 12:26:34.628ID:fm8452Rh0
家庭菜園でゴーヤー作ったら毎日毎日ゴーヤーちゃんぷるーになってそれがトラウマで嫌いになった
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2022/06/17(金) 12:26:40.441ID:NedU+CDb0
>>5
ビビンバｗ
アボガドｗ
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2022/06/17(金) 12:27:47.797ID:s45/JpDS0
俺はスパムあんまり
代わりにウインナーがいい

>>11
ワタを丁寧にとって塩揉みからの塩ゆでである程度苦味はなくなるぞ
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2022/06/17(金) 12:30:06.242ID:s45/JpDS0
>>12
毎日は食えんな
月一くらいで食いたくなる
この時期は特にな
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2022/06/17(金) 12:31:08.519ID:04T5PLFxr
フーチャンプルー
ソーミンチャンプルー
ナーベラチャンプルー
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2022/06/17(金) 12:31:18.247ID:nmrgy6c8a
ちょうど昨日食べたんだが
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2022/06/17(金) 12:31:56.226ID:s45/JpDS0
基本美味しくないよね沖縄料理
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2022/06/17(金) 12:32:11.921ID:hLXUnMfZ0
スパム握り騙されたと思って食ってみたらマジうまくてワロタ
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2022/06/17(金) 12:37:24.566ID:EjuN4wL5M
ゴーヤがまず旨すぎる
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2022/06/17(金) 12:45:19.611ID:YWoEtrE0a
ゴーヤチャンプルーとスパムおむすびは世界のスパム料理ランキングのトップ5くらいには入ると思う
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2022/06/17(金) 12:52:16.618ID:G6ExeMsud
鰹節どばどば入れたい
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2022/06/17(金) 12:54:05.895ID:YWoEtrE0a
>>20
沖縄に限らずだけど、伝統料理ってそのままだと基本美味しくないんだよ
当たり前なんだけど、調理法や調味料って100年くらいですげー進化してるからさ

んで沖縄はその辺りが下手くそなんだよな
家庭料理はそれなりなのに、観光客に推す時に伝統的なモノにこだわり過ぎ
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