電子レンジでプリン作ろうとしてるんだけど上手くいかない
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上だけ固まって下はドロドロとか全体的に固まって生地みたいになってしまったりする
全体的にトロトロに仕上げたい 俺が作ると受け皿に温かくて甘い茶碗蒸しが広がってる 牛乳の量減らせ
俺は卵一個に対して牛乳120-150mlで作る >>3
わざわざ蒸すとかはしたくないんだよな
めんどくさいし 電子レンジってひらっべたくしないと駄目なんじゃないの 上だけ固まりすぎないようにアルミホイルでもかぶせたらいいんじゃね 電子レンジで試行錯誤するよりフライパン一つで蒸し料理みたいな動画漁った方が早くない? >>14
彼女に頼んで蒸せば作れるんだけど洗い物や手間を減らしてラクに作ることに意味がある 普通にラップ掛けてやれよ上にシワシワの膜できたらレンジから出して粗熱取ったら冷蔵庫で冷やせば固まる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています