なんで日本のカレーって具が入ってないの?
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具じゃなくてスパイスなら確かに日本のカレーは入ってないな じゃがいもやにんじんといった澱粉質の具材については味が安定しないから店で出すカレーには入れられない、ってカレー屋が言ってたわ >>11
日本のカレー、具がカオスすぎね?wwww なんで安いカレーには具が入ってないのの間違いです。 >>13
家で作るのは自分で入れるからな
他にメニューがある中華料理屋や蕎麦屋だとそんな感じだけどカレー屋は具が無いよね 具を入れると腐敗しやすいから
作り置きに向かない=商用に向かない >>19
インドカレー屋は安いのに肉ゴロゴロ入ってるぞ トッピングがあるからだろ
取り分けの時の配分が面倒だからだと思う >>10
ちなみにCoCo壱は4回冷凍加熱を繰り返してるからジャガイモも人参も肉も玉ねぎも入ってるみたいよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています