24歳EDバーテンダーだけどなんか質問ある?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>10
それはバーテンダーが一番嫌がる注文や... >>14
ボーナスはないけども、歩合とか売上が良かったらバックは入るよ >>18
ダークラムの中でトップクラスに美味しいよね >>24
そうなんですか...
コロナの風受けまくりなので他のバーテンダーの方も大変でしょうね... バーテンダー興味あるんだけど実際どう?
飲まされるタイプの店ならきついかな >>21
なんだかんだそうか
ベネットの存在を知ってからギムレット飲まなくなったわ >>26
逆にバーテンダーの何を知りたいですか?
飲むようなお店が苦手でしたら、少しお堅いですがオーセンティックバー(正統派・本格派)がおすすめです。 >>27
当店日本酒焼酎お取り扱い無いんです...
是非ギムレットお飲みください... >>29
ベネットって日本酒あるのか!
カクテルのこと指してレスしてた >>30
無知で申し訳無いです...
まさかその名前のカクテルがあるとは存じ上げなかった... >>32
バイアグラ・シアリス・レビトラ服用中です... >>37
ただサラリーマンには戻れないかもしれない... >>42
当店では本物です!
ただ、旧ボトルに新ボトルのお酒を移し替えるバーテンダーはめちゃくちゃ多いと思います。 お、同じくだよー
本日売り上げ126350円
まさに3Bの一角って感じの性格 >>44
水曜日なのに売り上げ凄いですね!
本当にモテないしみんな性格すごく捻くれてる。 お兄さんはモテそうだけど
自分は遊びの後始末が下手で修羅場中 >>46
お酒を扱う仕事をしていますけど、未だに私もお酒に乗っ取られる時が多々あります... >>48
ラムベースのカクテル色々あるけど発祥が神戸市のカクテルというのもあるのか、関西では非常に人気のカクテルです! >>49
ジャパニーズなら白州と、あとはタリスカーやウルフバーンが好きなんだけどなんかおすすめ教えて下さい どこでやってるんだろう
あんまリアルタイムで見ないから友達になりたいね >>51
ちょっと煙っぽいものが好きなんですかね?
タリスカーなら少し荒々しい味のタリスカーストーム・タリスカーダークストーム
スコッチならカリラ・ボウモア・キルホーマン
ジャパニーズなら余市・伊達かなぁ... >>54
キルホーマン飲んだことないんで試します!!ありがとう >>57
最近キルホーマン置いてるところも少なくなってきてるので、見つけたら飲んでほしいです! >>56
いいじゃんいいじゃん
今女率そこそこの店にいるから交換みたいな
自分は君とデートするが >>59
この職業してると女性の嫌な所ばかり見えるので、女性率高い所で働かれているの尊敬します... 酒好きだから行ってみたいけど敷居高すぎて怖いんだよなぁ >>61
確かに細かいルールとかすごく多いけど、バーテンダーしてるとそんなことより、初めて来てくれるってだけで本当に嬉しい。 ラムはサカパとキャプテンモルガンとバカルディでダークゴールドホワイト制覇だね
ところでマイヤーズダーグラムが終売になるけどやばくない? >>63
最近ギブソンとかほとんど注文入らないね... >>64
マイヤーズのダークラムはうち使ってないからダメージ無いけど、他のバーは本当にやばいと思う...
あと、ゴディバのチョコリキュールとかハーパー12年も終売になるみたいだし... >>67
本当にそうですね...
夜型のせいできっと体に負荷かけてるんでしょうね... あとボウモア18、25年もいいところのバーは大変だろうね
なかなかいないし年も場所も近いし仲良くしよ? >>69
ボウモア自体そこまで種類置いてないんですよ〜
あるのはNO1と12年くらいかな?
是非宜しくお願いします! >>71
今日オーナーからも言われました...
真摯に受け止めます。 >>73
もちろん独立しますよ。
バーテンダーは独立してからがやっとスタートなので! すぐ言うこと変えてパワハラしてくんのがうざいけどああいうサイコパス気質が経営者として成功なんだろうね >>75
それは本当にそう思います。
ただ、私が経営者になった時はなるべくそうはなりたく無いですね。
後輩や従業員に示しが付かないので... >>77
うちでコーラ飲んだら900円するよ... キルホーマンはマキャーベイとかフツウニ不味いからシェリーバッドとかカスクのやつじゃないとあかんやろ
ちゃんと薦めたれよ
それでも神戸よりのバーテンダーか >>79
確かに最近バーテンダーしてて、自分の味覚頼りすぎる所があるからその言葉滅茶苦茶刺さる。
本当一から勉強し直さないとって改めて思いました。
ありがとう。 将来は>>1と共同出資でお店一つ遊ばせたいなー
なんて >>81
顔も知らない私にそこまで言っていただいてありがたい... >>80
神戸でどこのバーが好きか
どういうバーに憧れてるか >>83
私自体がオーセンティックバー勤務なので、ルサロンさんとかすごく憧れます。 >>84
食べログ見てみたけど、ここはまぁまぁカクテル推しなん?
何が強いバー? >>85
仰ってる通りカクテルメインですね!
確かにカクテル自体もすごく美味しいんですけど、ウィスキーを始めとする各お酒の知識がすごいんですよね...
結局、シェーキングやらステアやらの技術も大事ですけど、ハートというか熱量に憧れますし尊敬します。 なんか見てる感じあんま新しいことやってるバーではないっぽいな
京都でいうK6みたいなバーか
若いからもっとラグナザ・バーとか言うかと思ったから意外やな >>86
そうか
客層ポマード臭いおっさん多そうやけど一回行ってみるわ >>87
K6さんいつもお世話になってますね!
新しいことにチャレンジなさってるバーも素敵ですけど、やっぱりオールドの知識や知見を大事になさってるバーは魅力的ですね。 >>91
それこそ、昔ラグナザバーの姉妹店だったグロスザバーとか私結構好きですね!
ラグナのオーセンティックさも兼ね備えてるのですごく雰囲気がいいし、お酒も絶品です!
ここで飲んだモヒートが忘れられない。 そろそろ酒飲んで寝ます。
初めてのスレ立てにここまで付き合ってくれてありがとうございました! >>92
グロスザバーって今は系列じゃなくなったん?
神戸以外にもどっかある?基本が神戸なん? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています