カレーライスの作り方おしえて
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好きな野菜と肉を切ってちぎってぶち込んで煮てハウスのカレールゥを溶かすだけの簡単なお仕事だろ 下手にアレンジせずに、カレールゥの箱に記載されてる分量の通りに作ると母親の作るカレーとそっくりになる不思議 冷凍の煮物セットみたいなのと好きな肉ニンニク生姜胡麻油で炒めろ塩掛けたらそれ食えうめーぞ >>11
初心者なんだからルー買え素直に
ガチ勢になるのは10年早い ①玉ねぎ、人参、さつまいもをフライパンで10分蓋をして加熱
②鍋に、肉、①、りんごジュース、トマト缶を投入
③沸騰したら火を止めて激辛カレールゥをいれて弱火で混ぜる
何故か甘いカレーの完成!
※②にお好みでシーフードミックス、ミックスベジタブルを入れてもおk ルーをお湯に溶かしてご飯にかけろ
最初は具なしでいい ホールスパイスと玉ねぎ炒める
にんにくしょうが入れて炒める
トマト入れて炒める
パウダースパイスと塩と肉入れて炒める
ヨーグルトか生クリームと水少量入れて煮込む
ガラムマサラ入れて仕上げる ニンニクとタマネギを炒める鍋に移してあればクミンなどスパイス足してニンジンと水を入れて少なめにカレールーを入れて茹でる
一煮立ちしたらルーを足して混ぜてキッチンに投げ入れて
出来上がり 老人ホームでカレー作ってた時めちゃくちゃ人気あったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています