ぼく「好きなラーメン何?」お前ら「豚骨」←コレおかしくね?
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それはベースであってラーメンのジャンルとしてはたりてないよね?
豚骨醤油とか豚骨塩とかっていうのが普通じゃないの?
好きなラーメン聞かれて「煮干し」とかいうか? あっさり豚骨
細麺
チャーシューとネギだけのシンプルな具
とか言っても長いじゃん 長浜系のとんこつラーメンは醤油が入ってる醤油とんこつラーメンって知らない奴が多いよな
豚骨スープだけで出来てると思ってる馬鹿もいた >>11
それな
替え玉したとき使うテーブルに置いてあるあれが醤油な 味噌ラーメンも基本的に豚骨スープだからとんこつラーメンと呼んでも間違いではない 豚骨魚介スープというベースにベース合わせたよくわからないスープ じゃあ所謂とんこつラーメンってとんこつ醤油なの?とんこつ塩なの? >>20
殆ど醤油
たまに白醤油や塩ダレを使ってる店もある 好きな味のラーメンなのか
好きな出汁のラーメンなのか
好きなご当地ラーメンなのか
きちんと質問できないお前が悪いんだぞ マルちゃん正麺は豚骨と豚骨醤油が別物で売ってるじゃん >>25
とんこつスープの味を強調してるか醤油味が多いかの違いだろ
とんこつの方にも醤油味は入ってる とんこつラーメンっつったら普通は博多ラーメンのことだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています