拷問官「アメリカ料理、イギリス料理、韓国料理の中から一つだけ選べ。そしてそれを一生食い続けろ」←真面目にどうする???
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アメリカ→ハンバーガー、ホットドッグ、ポップコーン、ポテチ、フライドチキン、チーズケーキ、アメリカンドッグ………などなど
イギリス→ハギス、フィッシュ&チップス、スターゲイザーパイ、ウナギのゼリー煮、ブラッドソーセージ、アップルパイ………などなど
韓国→焼肉、ユッケ、明太子、刺身、キムチ、ナムル、漬物、海藻全般、プルコギ、サムギョプサル、冷奴、ケジャン、松茸、ビビンバ………などなど
味特化のアメリカ
健康特化のイギリス
バランス特化の韓国
って感じか。俺はイギリスかな。長生きしたから まじめには語りたくない
まじめなこと語りたいなら他のとこ行けよ 和食に近い韓国でいいわ。ちなみに左翼じゃねーからな >>3-4
まあこの中だとバランスいいからなぁ韓国料理は この中なら絶対無いのはイギリス アメリカのは早死にしそうだし韓国で アメリカは上手いけど絶対いつか出汁とか白米恋しくなるしなぁ…イギリスは自分で作っていいならマシなもん食えそうだけどそもそもイギリス料理がさほど…だしな 材料を焼いただけ煮ただけでも認められるならイギリス アメリカで
あのどぎつい色のケーキ一回食ってみたい >>23
コストコで似たの食ったわ。バタークリームで死ぬほどまずかった。甘味で残したのは初めて どの料理もだけど、日本人が日本の食材で作ってないとゲテモノばかりだぞ
特に本場韓国の焼肉はただの残飯 1回アメリカの道端で売られてるパサパサのパンにソーセージと玉ねぎケチャップマスタード雑にトッピングしたホットドックくってみたい。 >>28
韓国料理らしいぞ
海苔巻きは全部韓国起源なんだとさ >>29
まじ?キムチはなんかケミカル臭してすっぱすぎてまずかった思い出あるわ。冷麺とか焼き肉も本場はまずいの? >>32
くっそまずい
日本で売ってる○○国料理は、どれも日本人向けにかなりアレンジ入ってる別物ばかり
日本にあるインド人が作るインドカレーでさえ日本人向けにかなりアレンジしてるって話だし >>34
まずいというか合わないって感じか。そりゃぁ小さい頃から日本人向けの味付けで美味いか不味いか判断してきたわけだし合わんのも仕方ないか 一般的な日本人は海外の人と比べて旨味成分を2倍以上感じ取るってデータもあるしね
>>35
親が在日なんじゃない? >>37
海外の人もよく言ってるよ
日本は全体的に外れが無い
海外は基本外れで稀に当たりがあるし、その当たりも日本と同等レベル
適当な店に入ると痛い目に遭う >>39
へー。恩恵ほとんど感じずぼけーっと食ってたけど和食良いんだな。そういえば水曜どうでしょうとかでよく外食先で不味いって言ってたな。いつかいって実感してみたい >>41
店先でもやばいの?露店はやばいってよく聞くけど >>42
やばい国多い
残飯が普通に出てくる所もあるし
(日本人が)飲めない水を使って料理作る場所多いし
特にやばいのは中国 露店だとゴキが大量にうごめく中で料理してる動画があったはず 中国は何回か行ってたら腹壊さなくなった
慣れたのか中古の衛生が良くなったのかわからん >>44
ゲー気持ち悪いな。弾丸旅行好きなんだけど海外は下調べいるんだなー?ハワイとかハズレ少なそう日本人向けとか多そうだし 韓国
別に選んだ国の現地のものを食べなきゃいけないわけじゃないんだろ? 一生フィッシュアンドチップスでもいいって奴の言うことは信じられないかもしれないけど
ヘルシンキに行ったときはそこまで外れた外食店はなかったぞ >>47
しばらく中国に居ると胃が強くなるみたいだね
ダメージは蓄積してそうだけど
>>48
日本人が多くレビューしてる店ならまぁ大丈夫でしょ アメリカはまぁ広いし南部の方だとそこそこ美味しそうな
伝統料理的なのもあるしアメリカかなぁ 基本的に日本人って香辛料に不慣れだから海外現地流の香辛料がバチバチにアピールしてくるような使い方してる料理は慣れるまで時間かかるわな >>54
たしかにうっすい出汁を啜ってるもんな。感覚過敏みたいなかんじなりそう >>54
中国現地飯に慣れたら日本の中華はつまらない味に感じる 料理って、旨、甘、塩、酢、苦の5つから作られるんだけど
旨を強く感じ取れるのは日本人だけ
だし汁文化
多くの国は、それ以外の強弱だけで料理を付くる
まぁ、十数年前から海外も「旨」の存在を知って色々試してるみたいだけど >>58
いつかその中に「淡」もいれてほしい。永平寺の飯食って思った >>58
逆に旨味に特化しすぎて他の味覚に対する感覚が弱い可能性 >>60
他4つがめちゃくちゃ少なくて旨味が強いんじゃないのか? >>62
感覚はあるよ
むしろ繊細で、強く感じる
辛いものにどんどん慣れていって
どんどん辛いものが食べれるようになるあれ >>63
んー。なんつうか旨味成分というか食材のそのものの味を味わうみたいな。その説明であってるかもだけど。よく分からんが >>18
チキンとビールの組み合わせの韓国料理のようだよ >>66
ありがと!まぁチキンはよく韓国で独特のスパイスで売ってるけどビールはなぁ…あえて言うならドイツが本場か? >>58
中華料理でもフレンチでも出汁はとるだろ
死ねよ嘘つき。嘘つきは地獄に落ちろ >>58
特定の味覚に対して他と感受性が違うって食文化毎にありそう 韓国だろうなあ
アメリカ料理は短期的にならいいけどずっとそれだとしんどそう >>67
おいしい!たまねぎとかかぼちゃの甘みとかもすき。大豆感のつよい豆腐もいいよね >>73
おまえみたいな嘘つきは地獄に落ちるから覚悟した方がいいよ >>74
日本料理て寿司とかすき焼き取り上げられがちだけど、がんもどきとかひじきとかのほうが日本料理感あるよね。ばあちゃん家で出る料理こそ日本料理とおもってる >>76
出汁は中華でもとるし、中国人も旨味は理解出来る
日本人だけが旨味を理解出来るとか嘘ついてんじゃねーよ >>78
あと、理解じゃなくて感じ取る力があるかどうかだぞ????
十数年前から世界中で注目されてたって言ってんじゃん() デザート込みかよ
米あるし健康に良さそうなのは韓国だけど韓国デザートってなんだ >>82
コストコにあるミチョとか女の子の絵があるチョコケーキみたいなやつ 起源主張すればなんでも韓国になるから韓国料理選んで日本食っぽいの食うわ >>86
選ばんけど血のソーセージは食ってみたい。ダレンシャン本人の好物らしいな 旨味に敏感とかってただの食文化の違いぐらいのことで威張るというかマウント取るようなことではないと思うけどな
インド人からしたら風味豊かなスパイスが日本人には苦くて臭いみたいなもんだろ ブラッドソーセージは肉食文化のある地域なら割と存在する料理だから別にイギリスのを食べなくても……って感じはする >>89
スパイスで言うなら
例えるなら倍に感じ取ってしまうだけ
調合を半分にすれば感じ方はインド人と同じ >>89
まぁそれぞれ違うってだけだし威張るもんではないね。インド人のスパイスへの情熱とかブラジルの羊や山羊の使い道とか見てておもしろいよね >>91
味が想像つかんくてなー。まじであの鉄ににた血の味がすんのかな。濃いバターとも言われるな >>58
こういう日本贔屓の考え方ってクソダサいな データとか聞いた話しとかもまぁいいけどさ、俺は現地で食べた人の感想を聞きたいな!美味しい国とか面白い料理知りたい!いつか行きたい! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています