0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2022/05/16(月) 14:28:09.515ID:AirlDRjO0 昨日雑草に埋もれたフキを11本摘んできたので下処理をした 塩をまぶしてまな板の上でゴロゴロ転がしてこすり合わせる「板ずり」 その後よく沸騰したお湯で3分ゆでる 一度お湯から上げて冷水で冷やす 重曹少量を混ぜたお湯で3分ゆでる お湯から上げて冷水で冷やす フキの皮を剥く ここまで終了 これを3~4等分してめんつゆで煮るだけでもおいしい総菜になる https://i.imgur.com/56TRjWg.jpg
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2022/05/16(月) 14:46:54.744ID:AirlDRjO0 おつまみ作った https://i.imgur.com/48JRchG.jpg