なんとなく米炊くとき昆布入れてみたけどうまいかな?
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普通に炊いたぼく「今日は昆布入れて炊いてみた!昆布はもう取っちゃったけどね」
>>1「そうなんだ!……うん、美味いっ!!!いつもよりめちゃ美味いよ!!!!」
ぼく「よかったァ~^^」 すし飯にするときは
お昆布とお酒いれて炊くよ
おいしい気がする クックパッド見たら美味しいって書いてあるぢゃないか嘘つきぃ! 何入れたら美味いの?
炊き込みご飯までいくと失敗しそうで怖い 美味しくなるけど
柔らかくなった昆布に飯粒がまとわりつく
取るのが面倒になって塩振ってかじる 今から土鍋で3合炊くんだが、なんかいいひと工夫ある?
水には1時間浸けとく >>13
冷水で炊くとか
お酒を一合につき大さじ一いれるといいよ
そのぶんお水は減らしてね
炊き込みご飯のときは
塩昆布を塩味としていれるとおいしい >>14
ふむ、各々大さじ1&1くらいでいーかな? >>20
おお、ありがとーそれでやってみる
ちな炊き込みじゃなく白ご飯 >>13
酒焦げるかな 出汁以外足して焦げるなら
昆布の風味がかき消えるから
すし飯の要領で炊いて移す木の容器探す (´・ω・`)コンビニのおにぎりは何で炊いてるんだろう >>24
あーごめん俺1じゃないんだ
横から乗っ取ってしまったみたいで反省
昆布いれない、只の白ご飯土鍋炊き ちなみに氷を入れて炊くのもいい
もちろん水はそのぶん調節してな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています