料理下手なやつってどういう味付けしているの?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
とにかくレシピ通り作らない
料理出来ない癖に謎のアレンジを入れる >>2
これ料理に使うの苦手だわ
全部麺つゆ味になるんだよな… >>6
麺つゆは味の強いものに入れて出汁を効かせるといい
味の薄いものに入れて麺つゆの味になるのは当たり前 臭み取りアク抜きとかを端折る
うちのオカンなんですけどね 塩で塩分を調えない
麺つゆとか醤油で味をズバッと決めるのは難しい >>11
それでも不味くはならないよ
臭みは旨味だし
下手な奴はそういうのじゃないじゃん >>5
そこで調整すればマシになるのにしないから感に頼るしかなくて不味くなると思うんだけどな 味見しない奴がおる
俺の妻も味見しない
大概は旨いけど、たまにナニコレって時がある
何かを見て初めて作る料理の時が多い
カレーの時もたまに濃かったり薄かったりする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています