敵「まあお好み焼きには広島風とか大阪風とかあるけどな?」俺「あ?」
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>>7
大阪焼き
お好み焼きは広島のだけ 異論は認めない キャベツと卵と麺の固定でお好みでも何でもない
よって広島焼き 敵って兵庫県民だろ あいつら大阪風とか広島風とかいうからなさも自分たちのがスタンダードなように 広島の方が美味しいけどお好み焼きだけでおなかいっぱいなるから嫌い 大阪→お好み焼き
広島→広島焼き、広島風お好み焼き それって焼きそば入ってるやつか?
全国的知名度ではそれは広島焼きというんだぞ お好み焼きと広島焼きだろ
広島焼きは唯一無二の特別な名前で呼ばれてるんだぞ 大阪と兵庫って何が違うんだよきめえな
阪神応援してんだから一緒だろゴミ共 >>12
>>13
おどりゃ!アツアツのヘラで首かっさいたろかい!!
>>14
東京モンや 関西風は何を入れても入れなくても自由だからな
もちろんキャベツくらいはどこでも入れるかもしれんが、入れなくても成り立つ
広島焼きは麺キャベツ卵を固定して外せないのでお好みに焼くことができない 広島焼きよりお好み焼きの方が美味いよな
焼きそばなら普通に焼きそば食いたいし 麺キャベツ卵が固定であるが故に、卵アレルギーの人は広島焼きを食いたくても食えない >>30
モダン焼きなどというハイカラを謳って鼻につく兵庫神戸のくいもんと一緒にすんじゃねえぇ! どうせバカみてえなかつおぶしとソースかけるんだろ?味同じじゃねえか お好みって言ってんだからなんでもいいだろ 好みで食わせろ >>23
兵庫での阪神の空気っぷりをなんだと思ってんのさ
兵庫県で人気なのはオリックスだよ 広島の方が好きだけど好きなのはお好み焼きじゃなくて焼きそばだった >>37
一昨年までオリックスファンなんていなかったぞ
中嶋監督に感謝するんだな この前人気のお好み焼き屋に行ったんやが、麺が入ってるって知らなくて、後悔したわ…。
どうしても半分くらいしか食べれなかった…
麺いらない(´・ω・`) まったくいつになったらこの大阪兵庫広島戦争は終わるんだか・・
大阪兵庫が頭を垂れれば済む話だというのに お好み焼きから派生したのがモダン焼き
モダン焼きを記憶力がない広島県民が作ったのが広島焼きだろ たしかに広島なんたらより皿うどんの方がうまそうだな 阪神ファンの関西人なんて期待されたステレオタイプ演じてるだけだと思ってた >>39
イチローがいた頃から阪神ってなんのスポーツのチーム?レベルでオリックス一色だよ
ただ、野球が好きで応援してるんじゃなくて「うちの地元のチームなんやろ?ルールとか知らんけど」って感覚だね 麺なら焼きそばじゃなくてうどん入れた方がおいしそう 関東人「・・・・・・・何がどう違うの?」
この程度だから 兵庫に至っちゃ牛肉入れる所あるんだぜ!?豚だろこら!!!なめとんのか! お好み焼きの呼称でマジ切れすんのもほとんどはキャラ作りなんだろうな >>42
自分らソースにすらこだわらへんやん……
英国ウスターシャー風香味野菜の発酵ソゥスの奥深さがわからん原始人は火とか使わんとそのへんの虫とか草を生で食べとき 広島焼きって名前がダメなのかな
一度焼かれてるから? 広島人「広島焼きっていうのやめて!」
広島人「府中焼きはまあええで」 モチチーアスパラは神戸風だろうが大阪風だろうが広島だろうがおいしいから皆も作ってみてな 広島焼きっていうだけありがたく思うべき
普通は田舎焼き >>55
神戸はぼっかけのイメージだな
おでんも独特 >>58
親父「モダン焼きっつーのは神戸の人らが外国人のサンドを見て思いついた焼き方や」
って言ってたからそれを信じてたわw >>57
粉もんを「小麦粉使って西洋風」って捉えるのは基本大阪な印象かな
「二銭洋食(お好み焼きの原型)」とか「ラジオ焼き(たこ焼きの原型)」のネーミングとセンスが近いと思う >>61
スジ肉をじっくり煮込んだりメソッドの多くが船員さんの厨房から転用されてるのになぜかオシャレ感のかけらもねえのよ……
>>62
二銭洋食のバリエーションのソバヨウショクだと思うよ
で、それらから発展、ある程度固定化したお好み焼きがにくてんなどのアレンジを経て広島風お好み焼きになったってわけよ 静岡県東部民俺にとってはお好み焼き=しぐれ焼きだわ そもそも東京発祥の派生なんだからそんなに強く拘るのも滑稽だよね そもそもしぐれ焼きからお好み焼きって始まってるしな >>71
もんじゃはすいとんのバリエーションだろ? >>73
民俗学者の間でも諸説あることをお前が決めつけて喋るな 広島風お好み焼きには広島風お好み焼きの良さがある
どっち食べるかと言われるとお好み焼きだけど >>74
銀だこが美味い以外の発言でまともな知性を示せてねえお前が口を開くな 広島焼きの方がうまいのは認めてやるから
お好み焼きは大阪のものだとおもう >>80
うわ、まともな反論が出てこないからってクソみたいな煽りに走ってしまったか
かわいそうに 広島はどうだかしらないけど広島以外の県だとお店側が広島風お好み焼きって言ってるから >>83
諸説あるから決めつけてレスバを楽しむのが今の主旨だろ
お好み焼きの発祥がどこだろうと誰も困らないからな
ただ玉子焼きはたこ焼きとはまったく関係ねえ たいやきにお好み焼き入ってるやつあるじゃん
あれ美味しくないからお好み焼ききらいだわ 呼び名はどっちでもいいけど大阪のお好み焼きの方が美味しい 広島焼きって原爆を連想させるから怒ってるのかと思ってたけどただの起源主張でしょうもない 何も言わなければ基本的には大阪風が出てくる
広島風がデテキタララッキー >>87
いいかチャカ坊、はっきり言うが俺はお好み焼きのことを全く知らん
ただ場が荒れればいいと思ってレスしてるだけだ
諸説あるもしらねえよ適当だから
それにお前が勝手に狂わされてメタな発言をしただけだ
俺は悪くない
玉子焼きってなんだ 広島のは食べたことないな
あれ生地ないしほぼキャベツじゃね?
ちょっとしんなりしたキャベツにオタフクソースかけてりゃ同じに思えるんだが
あと麺もあるみたいだけどあれは普通に焼きそばだしな >>100
広島なんたらにカレーかけたらうまそうだな >>97
玉子焼きは卵黄を銅製の鍋で丸く焼いたオムレツの一種、お出汁に浸していただく軽食
中にタコが入っててボール状なのでタコ焼きの亜種みたいな扱いをされるけど、発祥は江戸時代後期だし粉もん文化ですらない
90年代以降は明石焼きって呼び方でご当地メニューとしてアピールしたりしてるよ >>105
想像したことなかったけど試してみるか…… 卵黄だけで作る玉子焼きから小麦粉等を混ぜて作られる明石焼き(玉子焼き)に変遷してるわけで明石焼きを卵黄だけで作る物かのように言うとちがうのでは? 思った以上に伸びてワロタ
みんなそれぞれのお好みを夏が来る前にしっかり楽しもうな!! >>104
と言うと?
民間伝承とか諸説出てきても仕方ない分野だと思うが… >>111
あの当時西洋から伝わってきてた菓子は卵白の需要を大きく上げたそうだ
だからどちらかと言うと卵黄の方が余り気味だったらしい >>112
ほえ〜
今となっては卵黄のが貴重に見えるのにな
そんな使い道があったんか >>108
つなぎがないとそりゃキツいだろう
>>111
明石玉っていう模造サンゴ(しまむらで売るレベルの装飾品)が名産でして、これに卵白を使うから卵黄が産廃として出るんスわ どこでそんな知識を身につけるんだお前ら
ありがとう >>46
イチローいてもオリックス自体はあんま人気なかったぞ
阪神一強だったわ
お前の言う兵庫って何処?一人で山奥に住んでたの? ピカドン焼き発祥の店が広島流お好み焼きって言ってるぞ 江戸時代の卵ってひとつ300円くらいだったよな?
高いっちゃ高いけど小金持ちなら少し無理すれば毎日食えそう なんJの植民地板とはいえ「野球はみんな興味持ってて推し球団あるのが普通」って傲慢な考えはやめて欲しい ワイ兵庫県民、修学旅行に広島行って広島風お好み焼き焼き食べたら
クソ不味くて吐きかけた
ほとんどの人が残すかコッソリ燃やしてた
たまたまそこが不味かっただけ?それとも何処も不味いん? >>117
神戸ですぜ
やきゅう詳しい人に聞いたら「オリックスはネタ枠」って言われた 俺的には豚まんの方が納得いってない
あれどう考えても中華だろ
何大阪名物面してんだ >>123
イチローのオリックス時代知ってるようなおっさんが中学生みたいな猛虎弁使う恐怖 >>127
大阪っつうか551だよね
確かに美味いから仕方ない 炭水化物やきそば入れる「バカの食い物」にしない方でおなしゃす >>127
神戸の餃子と同じで満州から引き揚げてきた人が乏しい材料で……いや、蓬莱は華僑の会社かも
日清食品とかは完全に台湾系 >>130
今までいくつかの県を移り住んでるが商店街にたこ焼きやと同じノリで豚まん屋(非551)が並んでる県を大阪以外にまだ見た事無い
全国的にあるもんだと思ってたからめちゃめちゃカルチャーショックだったわ >>133
あぁそうなんだ、でも大阪ってそういう土地柄じゃん
大阪バナナもーらったとか 広島って隣県からかなり嫌われてる
広島焼き論争にも県民性がでてる >>136
何がキライかより!何が好きかで自分を語れよ!!(ブメラン 俺は広島のお好み焼きが好きだけど
世間一般的にお好み焼きといえば関西のお好み焼き
これは仕方ない 関西風お好み焼きって広島のお好み焼きの劣化コピーだよね 広島焼きはキャベツしか入ってないやつで
広島のお好み焼きとは別だって言ってる奴いたんだけど本当? >>147
友人のイタリア人はブチ切れてなかったけどな、海外の寿司と同じで別物だし >>152
もしかしたら木更津以南のがらっぱちが深い嫌悪感を抱いているのかもしれない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています