「日本一分厚いカツ丼」がヤバすぎるwwwwwwwwwww
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総重量1.3kgオーバー
厚さ7センチのカツ
とんかつ部分は、低温調理でじっくりと約10時間、丁寧に火入れをして作られるため、前日までの予約必須メニュー
食べる前にはカットしてもらえるので、女性でも安心して楽しむことができます
https://i.imgur.com/tHfnLSt.jpg
https://i.imgur.com/QSmqX1K.jpg
https://i.imgur.com/9HFBICP.jpg 映えってやつでしょ
SNSに投稿して2切れほど食ったら残して帰るやつ よく中まで上手に火を通せるな
調理の腕に感心するわ 低温調理は63℃に保った湯に何時間か突っ込んどくだけ
寸胴鍋に塊肉で作るならそんなもんよ >>12
揚げる前に肉だけで電子レンジにかけると中から温まるからその後揚げるのよ 低温調理って書いてあるじゃん
ビニールバックに入れて空気抜いてぬるま湯に入れて10時間って事でしょ そのまま?み切れるくらい柔らかいなら食えそう
固いなら飽きて無理 見た目以外の目的は何も無いでしょ
デカ盛りだったら馬鹿でかい丼ぶりに何枚も普通のカツを乗せるだろうし
日本一分厚いかつ丼と宣伝して興味本位の客が注文して写真撮ったらそれで成功 おまえらには肉の塊くいてーって欲求ないの?おれはたまにそういうときあるわ 切り方が残念じゃね?
せっかく分厚くても横に薄く切ったらなんの意味も無くないか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています