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お前ら「化学調味料は不味い。舌がピリピリする。自然食が1番」俺「人間の舌ではうま味調味料か出汁から取ったのか判別不可能だぞ」
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2022/05/09(月) 19:22:21.186ID:NGRtAR3k0
味の素を馬鹿にする為に人類の壁を越えるのか
0002ちくわ
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2022/05/09(月) 19:23:03.143ID:waiQK2Vt0
味の素は自然由来だよね
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2022/05/09(月) 19:23:18.939ID:AeX36cxd0
味の素は安心安全だが？
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2022/05/09(月) 19:23:27.338ID:iay5y72rd
>>2
ちくわは何由来？
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2022/05/09(月) 19:23:49.479ID:5fqTzLV10
塩分取り過ぎなので塩分減らすことからはじめろ
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2022/05/09(月) 19:23:53.297ID:FxqWdWS+0
入れすぎるとピリッとはする
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2022/05/09(月) 19:23:53.320ID:zL0iM/tXd
精製されてるものかどうかくらい分かるだろ
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2022/05/09(月) 19:24:01.720ID:cj2JRe0Ir
味の素は化学調味料じゃない定期
だしの素は化学調味料定期
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2022/05/09(月) 19:25:13.261ID:G/QlpGPA0
どこの世界線のお前らだよ
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2022/05/09(月) 19:25:46.432ID:uWG+Pi8p0
みんなネットでは山岡士郎だから…
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2022/05/09(月) 19:26:11.872ID:AeX36cxd0
そもそも化学調味料なんて存在しないだろ
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2022/05/09(月) 19:26:58.924ID:8qqhZWp40
そもそもすべての物は化学調味料なんだよね
醤油も化学反応によってあの醤油になんだわ
0014ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM
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2022/05/09(月) 19:27:44.004ID:fbbDMdJTr
うま味調味料って天然由来だとか普通の出汁にも含まれる旨味成分だとかいうけどそういう問題じゃなくてその味だけが強調されて全体として不自然なバランスになりがちなんだよな
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2022/05/09(月) 19:27:59.041ID:yMlPleki0
味の素とかは全く分からんけど甘味系はけっこうわかりやすくね？
あと腹緩くなる
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2022/05/09(月) 19:28:13.303ID:kSkEcpXU0
味の素舐めてんの？
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2022/05/09(月) 19:28:53.704ID:KJzqgUCXF
化学調味料ってNHKが作った味の素を言い換える為の造語だからな
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2022/05/09(月) 19:29:14.986ID:ylGPZG5V0
化学調味料は昆布由来って翔太の寿司で見た
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2022/05/09(月) 19:29:25.556ID:PBls08yO0
粒子が舌を傷つけたんじゃね
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2022/05/09(月) 19:29:29.680ID:MV1MByE/0
なんか味が物足りない時ハイミーぶっかけてる
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2022/05/09(月) 19:31:59.415ID:dCL0J2kY0
塩、砂糖、酢なんかは普通に調味料として使うくせに
うま味調味料は邪道みたいな考えは、マジで美味しんぼ脳だよな

うま味調味料を否定するやつは調味料を使うな
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2022/05/09(月) 19:32:52.663ID:S9RZ+4B70
スクラロースとアセスルファムとアステルパーム以外はもう許すよ俺は
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2022/05/09(月) 19:37:30.305ID:Lx/Yjysid
ツウぶれるからな
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2022/05/09(月) 19:38:09.659ID:yMlPleki0
>>24
後2つはガチで無理、口の中ずっと甘くて怖いのとたまに一瞬苦く感じる
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2022/05/09(月) 19:38:55.807ID:l8ixJFm8d
うま味調味料はよくわからんけど人工甘味料は明らかに美味しくない
特にアセスルファムカリウムってやつ
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2022/05/09(月) 19:42:05.860ID:NGRtAR3k0
人工甘味料と普通の砂糖に味の差はないぞ
単純に人工甘味料使うやつは他の材料や工程も安く簡単に済ませて作るから味が悪いだけ
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2022/05/09(月) 19:43:58.796ID:S9RZ+4B70
味は知らんが後味は確実にクソ
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2022/05/09(月) 19:46:42.891ID:yMlPleki0
普通の甘さが↗︎↘︎…で引くとしたら
アレ系モロに来るのは⇒⇒(突然消滅)みたいな不自然さを感じるんや
味同じなら量とか調節してもう少し自然になんのかな
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2022/05/09(月) 19:47:56.733ID:CpZTpJWgd
敵「味の素は舌が痺れる！」
ぼく「じゃあ湯豆腐もおでんの昆布も食えないね」
敵「はぁ?何言ってんだお前」
ぼく「お前が何言ってんだよ…」
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2022/05/09(月) 19:50:53.146ID:HhFm+6Wm0
今どき化学調味料擁護したところで逆張りにもならんわ
１０年以上前から散々グルメ漫画で使い古されたネタやし
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/09(月) 19:52:08.830ID:IFkWiUWjH
たぶん他の香りとか風味に比べて旨味だけ突出するから不自然な味に感じるんだと思う
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/09(月) 19:56:58.241ID:3TlOxxoF0
自然物には毒もたくさん入っているけどね
人間が食べるためにあるわけじゃないし
特に植物には毒が多い
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2022/05/09(月) 20:00:53.895ID:039ssPTSr
>>14
それは料理が下手なだけだろ
適量ってのを覚えろ
0037ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM
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2022/05/09(月) 20:03:49.994ID:mLNUfTFHr
>>36
外食の話だよ
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙
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2022/05/09(月) 20:04:32.207ID:DJc7ODjtr
舌ピリピリはしないけど味の素って味の素の味になるじゃん
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/09(月) 20:17:58.818ID:3TlOxxoF0
>>37
外食で自分で入れるのか？
それも料理人が下手なだけでワロタ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/09(月) 20:20:39.958ID:cGaa7Zcx0
>>29
全然違うぞ
0043ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM
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2022/05/09(月) 20:24:51.660ID:mLNUfTFHr
>>39
自分で入れるわけないだろバカなのか？
料理人が下手なだけというけど結構そういう店はあるよ
VIPだからって無理してマウント取ろうとしなくていいんだぞ
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2022/05/09(月) 20:27:56.773ID:vbUqniFQ0
高い岩塩よりアジシオのほうがうまいよな
味の素は最高の発明だよ
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/09(月) 20:56:01.994ID:3TlOxxoF0
>>43
じゃあバカはお前だろ
特殊な例を持ち出してどうこういうアホ
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2022/05/09(月) 20:58:28.923ID:2c7MKDzEa
味の素使った料理はすぐ飽きるんだがなんで
0047ロジカル・ラグナロク ◆1bvRzrrx.jMM
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2022/05/09(月) 21:02:51.864ID:mLNUfTFHr
>>45
うま味調味料の味がバランスを不自然にしてる店が結構あると言ってるのに対して「特殊な例」って言い方は的外れだと思わんのか……
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