【画像】「真っ赤な半生の生バーグ」が流行中ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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2022/05/08(日) 11:01:51.089ID:rermTze4p
https://i.imgur.com/Ovtvy4f.jpg
こんな人間がやってんだぞ
信頼感ゼロだな
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2022/05/08(日) 11:02:45.673ID:TwjE5rS20
飲むハンバーグですら流石に赤ではなかったぞ
0059以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:02:58.776ID:DO2AwmSSp
>>57
まぁちょっと嫌な予感はしなくもない
細菌検査したのかな
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2022/05/08(日) 11:03:27.893ID:rGwbdg4ir
ユッケは専用の工場で神経質にパック詰めしてるのに普通の厨房で混ぜたやつはなあ
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:03:35.179ID:8boFV0zR0
>>57
これは大事件をやらかす顔
0062以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:03:37.376ID:fq88v/Sm0
生で提供出来ないものを生で食いたがるアホのための脱法ハンバーグ
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:03:46.770ID:Q3JyMHXxr
>>23
ステーキがどうしてレアで食えるかを知らないのか
0064以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:03:54.603ID:aHYxtBcna
ハンバーグ半生はダメだろ
雑菌が入り込む余地と生き延びる余地が多すぎる
焼きユッケとかユッケ風ステーキならまだしも
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2022/05/08(日) 11:04:08.614ID:ImuR2PxJd
マスコミもこいつらは事件起こすと見込んで取材に行ってんのかな
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2022/05/08(日) 11:04:24.472ID:sB5shp2t0
>>61
ちょっとわかる
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2022/05/08(日) 11:05:18.658ID:KAafB9fYa
知らねえよ
俺は食ってなんともないからお前ら雑魚基準でルール作るなバカ
死ね
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2022/05/08(日) 11:05:31.522ID:Y5u9IKNj0
>>33
これ分かってない馬鹿が多すぎるんだよな。消費者どころか調理する側すら分かって無い
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2022/05/08(日) 11:06:44.106ID:O7XBLF1Rr
腹壊しそうだと思うなら食わなきゃいいんじゃね？別にお前らに来てくれなんて頼んでないし
ただ食いたくて食いに行ってる奴をいちいち馬鹿にしたり茶々入れるのはバカっぽいからやめろよ
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2022/05/08(日) 11:07:32.563ID:G3/bxZ250
ユッケよりヤバそう
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:07:47.222ID:Y5u9IKNj0
つーか保健所仕事しろよ。日本で生提供が許可されてるのは馬肉だけだろ
（ステーキのレアは本来は生では無い）
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2022/05/08(日) 11:07:48.236ID:ho6wsQxe0
お前ら生きづらそうだな
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2022/05/08(日) 11:08:20.239ID:Q3JyMHXxr
>>67
バカはお前だよ
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2022/05/08(日) 11:08:26.317ID:L8gFyo3u0
どうやって基準クリアしたの？
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:08:38.773ID:6+IlWGZF0
>>71
お前らが公務員減らせ減らせ言ってたのでめちゃくちゃ減ってるそこまで手が回る保健所職員はいませんw
自業自得w
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2022/05/08(日) 11:10:11.814ID:NQAl5dqYa
死亡事故起きるな
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:10:25.484ID:ir9mLB6Y0
中冷たそう
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2022/05/08(日) 11:10:32.924ID:8boFV0zR0
>>69
被害妄想禿げし過ぎ
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2022/05/08(日) 11:10:36.609ID:i7Rv8D/Sa
これそのまま食べるんじゃなくて鉄板に押し付けてその場で火通すんだよ
名古屋でめっちゃ推されてたけどついに全国区になったのか
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2022/05/08(日) 11:10:39.652ID:pfxf7e+S0
さすがに牛100パーだよな？
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2022/05/08(日) 11:12:12.018ID:NQAl5dqYa
>>57
ホスト上がりっぽい
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:12:42.984ID:6Z1a9mJca
ハンバーグの半生言うから仔牛の頃の思い出かと一瞬勘違いしたは
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2022/05/08(日) 11:14:28.708ID:37azRWOl0
ジュディマリのユキはスーパーで売ってる豚ミンチを生で食うのが好きなんだよな
よく何もないよ
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2022/05/08(日) 11:15:29.827ID:zmPCMgO60
昔某ハンバーグチェーン店に連れて行かれて
中が生焼けのハンバーグ出されて
案の定腹壊して一日中トイレで吐き続ける目にあったことがある
だからこういう糞生ミンチ出す店には絶対行かない
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:16:17.262ID:ho6wsQxe0
食中毒とかってまさに病は気からって感じがする
なんも考えずに美味しく食べてたらそうそうならん
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2022/05/08(日) 11:16:34.106ID:DO2AwmSSp
これって先に加熱してから混ぜたら大丈夫なんだっけ
0088以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:16:46.314ID:YDuV9DTza
体調と体質による
0089以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:17:15.229ID:1P5TkL6/0
日本人のE型肝炎の原因の35%は生豚肉と考えられているが潜伏期間が15～60日と長く無症状も多い

なるほど
感染者出しても特定されねえな
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2022/05/08(日) 11:17:16.949ID:+t14BQYo0
さわやかとかは新鮮な肉仕入れるルートが確立してるからできてるんであってどこもかしこもやり始めたら絶対やばい
0091以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:17:51.173ID:4NiwgIEgd
たとえ無菌でも生では食べたくないです
0092以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:17:55.146ID:fq88v/Sm0
>>86
西洋医学と相性悪そう
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2022/05/08(日) 11:18:27.614ID:J45wlpCCM
半生だけに半バーグってかｗｗｗｗｗｗｗwｗｗｗ
0094以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:19:06.093ID:d28RQOQo0
そして犯バーグに
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2022/05/08(日) 11:20:22.814ID:fq88v/Sm0
>>90
肉の流通はどの店でも冷凍だから店による差はないよ
細菌汚染されるかどうかは解凍後ミンチにしてそれを客に出すまでの時間が短いかどうか
0097以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:20:45.086ID:I4zyrvjwd
画像のとこは許可とって生肉提供オーケーの和牛100パーらしいが真似するバカがやらかしてこれ以上肉の規制強くなったら困るな
0099以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:21:06.209ID:JbFM4S3xa
ユッケの二の舞になりそう
0100以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:21:43.566ID:i7Rv8D/Sa
>>92
これよく言う人居るけどどっちも臨床がメインで経験の蓄積だよ
あと病は気からってのも中国最古の医学書『黄帝内経素問（こうていだいけいそもん）』の「百病は気に生ず」っていう言葉から来てて
気分が良くないのは病気のサインみたいな意味であって
気持ちの問題とかそういう根性論ではない
0101以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:21:54.762ID:EKpBHmG60
解体処理を丁寧に行えば豚肉も生で食えるらしいな
表面トリミングしてからミンチにすれば多分まあなんとかなるだろう
0102以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:22:02.951ID:5LEgb1Lj0
>>20
ハングリータイガーな
0103以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:22:12.202ID:zKWrf5tLa
最近よく見るけど本当嫌い
0104以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:22:51.030ID:shkW/8o30
さわやかが大当たりしたからって真似てるような店には絶対行かんな
0105以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:23:02.529ID:rGwbdg4ir
生肉に使って良い原体でも表面がやべえのは変わりないし
その表面が触れたまな板で表面以外の肉が触れたらアウトだから
どんだけ「新鮮でいい肉だから」と言っても捌く段階でいい加減なら危ないんだよなあ
0106以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:23:03.617ID:DO2AwmSSp
>>96
さわやかですらお腹壊したってこともあるようだからなぁ
0107以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:25:32.852ID:EKpBHmG60
>>105
豚でも牛でも生で提供する時はトリミングぐらいするぞ

サボる店はありそうだが
0108以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:26:16.765ID:rermTze4p
>>101
豚は筋肉自体に繊毛虫がいるから
0109以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:27:25.760ID:rermTze4p
旋毛虫だった
0110以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:27:45.718ID:rGwbdg4ir
>>107
トリミングしても同じまな板使ったら駄目って話なんだが
もちろんしないように気をつけてるがそれを怠ったのが2011だかのO157だったろ
0112以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:28:04.127ID:8boFV0zR0
当たる確率が（半）バーグ
0114以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:29:28.979ID:EKpBHmG60
>>108
そうなるなら肥育環境が悪い
ソーセージ、ハムの名産地ドイツだと日常的に生食してる
日本で同じような事してる畜産家がいるかは知らんけども
0115以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:29:47.249ID:6VfO3XQUd
トリミングって作る度に使った器具消毒しなきゃ意味ないぞ
しかも豚はトリミングとか関係ないし
0116以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:31:26.619ID:8ZHU7WUja
>>115
内蔵調理した台でトリミングして作った牛ユッケで食中毒を起こしたのが例のやつ
0117以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:31:40.132ID:+qGnAGj60
寄生虫は簡単に処理できるから大丈夫
難しいのはウイルス
0118以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:32:33.343ID:Q/xoNkTl0
そもそも半生だとうまいかと言われると微妙だし身が崩れやすいから食べにくいんだよな
0119以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:32:48.829ID:EKpBHmG60
要は可能性として不可能ではないのでもしめちゃくちゃ良心的に丁寧にやってる店があったらそれは普通に安全に食えるだろうから豚生というだけで全否定したらそれは偏ってるだろうつってるだけだ
どんな店でも絶対大丈夫という全肯定はしとらん
0120以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:33:04.265ID:6W2yJTc60
どれだけ安全でも旨くてもグニョグニョの食いもんなんて食いたくねーわ
0121以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:34:43.670ID:Ou1OuwvrM
危険すぎてワロエナイ
0122以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:35:41.952ID:7WM9MbXI0
100%安全って言われても生肉食いたいと思わん
0123以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:35:51.292ID:i7Rv8D/Sa
>>114
日常的に生肉食う環境だったから寄生虫に耐性ない人間は淘汰されたんでしょ
0124以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:36:59.870ID:I4zyrvjwd
ドイツは豚生ミンチ料理があるというが
厳しい検査をパスした肉だけたべていいらしいがな
0125以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:37:02.938ID:+qGnAGj60
>>119
養殖や流通込みで全部丁寧だと大体の生肉は安全なんだよな
0126以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:37:17.397ID:/jHyTWiN0
大丈夫かどうかの前においしいのか？
0127以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:38:23.453ID:DO2AwmSSp
>>119
結局はロシアンルーレットに変わらないから全否定でも偏ってないだろ
0128以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:38:24.925ID:rGwbdg4ir
ドイツ豚生調べたけど法とか規準の整備が行き届いてるからっぽいぞ
味はネギトロっぽいんだってじゃあねぎとろ食うよなっていうのが日本人だからあんまやる気ないんじゃない？
0129以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:38:40.431ID:EKpBHmG60
>>123
一応だけど日本の豚肉でも寄生虫ほとんどいないぞ
挽き肉なら大きいのは裁断されるから尚の事
0130以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:39:38.766ID:+qGnAGj60
>>126
牛は赤味なら酒のつまみになる
豚は人間が食べていいものじゃなかった
0131以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:41:00.552ID:i7Rv8D/Sa
>>129
へぇ～👀
0132以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:41:26.620ID:50Wg5DXp0
低温調理すればいいのに
0133以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:41:54.049ID:rermTze4p
>>129
日本の豚肉は100%冷凍で寄生虫殺すから
0134以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:42:43.320ID:EKpBHmG60
>>131
後まあ全部憶測だけど、さわやかハンバーグの処理を真似して半生ハンバーグ用のミンチ肉を販売してる加工業者がいるんじゃねえかなー、って思う
店側としても何も考えずに提供するのリスク高すぎでしょ
0135以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:42:47.228ID:+qGnAGj60
>>129
危ないのはウイルスなのになんで寄生虫ばっか気にしてるんだ
0136以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:43:16.804ID:EKpBHmG60
>>135
そこが解体工程と鮮度の話よ
0137以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:44:20.553ID:+qGnAGj60
>>136
解体工程も鮮度も関係ない
元々保有しているウイルスに汚染されているかどうかで決まる
だから養殖の話ならわかるけど解体工程と鮮度がどうして出てくるの？
0139以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:44:32.403ID:LV07496pp
んでもドイツもE型肝炎増えてるってデータもあるようだしなんとも言えないけどな
0140以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:46:35.399ID:EKpBHmG60
>>139
言われて検索したけど面白いな
豚の感染が広がってる状態らしい
こいつら今までよく無事だったな
0142以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:49:43.525ID:2vCKLkTud
100円ショップのレバー（当然、要加熱）を
生で食ってる、て女いたな
0144以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:53:30.536ID:2vCKLkTud
ガチ生で提供してる店あるけど、
説明文で
「同店は『東京都認定生食用食肉取扱者』を取得しているため、肉を生のままでも安心して味わうことができます。」
て書いてあったけど、ユッケもダメなのになんで許可取れんの？
多分表面も焼いてないと思われる


https://i.imgur.com/JNe5lBR.jpg
0146以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:55:38.072ID:2vCKLkTud
>>20
フライングガーデンじゃね？
0147以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:56:31.715ID:rGwbdg4ir
ユッケはおｋだが
0148以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:56:43.113ID:UMprie5ta
薬品かなんかで加工してればいいんじゃないっけ
0149以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:57:01.682ID:8boFV0zR0
>>144
これはもうハンバーグじゃなくて生肉捏ね団子だな
調理過程で手袋替えてないとか素手でなければ試してもいい
0150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:58:25.070ID:2vCKLkTud
>>147
ユッケおけなんか
知らなかった
0151以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:58:55.159ID:i7Rv8D/Sa
>>144
美味しそ😋
0152以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 11:59:18.346ID:2vCKLkTud
>>149
ヤバい！と思いつつ、食ってみたいよね
0154以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 12:01:10.298ID:rGwbdg4ir
ユッケは表面削げばおｋ
レバーは駄目
0156以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2022/05/08(日) 12:03:06.516ID:2vCKLkTud
>>151
美味そうて思っちゃうのって、
やっぱ魚を生で食べる文化があるからかね
俺は、サッと表面炙りたい
なんか暖かくないと、肉汁が出ない気がしてな
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