たこ焼きってカリッとしてるやつのが美味いよな
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
銀だこみたいの作りたいなら生地に直接油加えれば簡単に外カリ中トロになるよ >>9
トロ感増したい時は白ダシか無ければ麺つゆ加えてみ
何故かは知らんけどパサパサにならい
これはお好み焼きでも使える 直径3㎝ぐらいで中まで硬いのが好きなんだけど最近そういうの見つからない >>14
ベビーカステラって書いてる店いったら売ってたわ 環境による
銀だこは長時間持ち帰りを前提にしてるから揚げたこ焼き
関西は出来立てをその場で食べることがあるから薄皮パリッとしてるのが好まれる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています