板前が握る寿司屋ってさ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>9
単純に気になっただけだから
食べたい程じゃない ロボットが相手してくれるのと人間が相手してくれるのとどっちがいい? 回転寿司は機械で丸めたシャリに刺し身を乗っけたもの
コスト的にかなり制約があるからどうしても良いものは使えない 同じ材料でにぎったんだとしたら熟練の職人ならわかるんだろうが、素人にはほぼ判別不可 回転寿司でも100円均一の所と200円以上が当たり前の所じゃだいぶ違う
板前よりは行きやすいから行ってみれ 何がって米が違う酢が違う
店によっては赤酢とか使ってるところもあるしね
酢飯、海苔、ワサビの質は天と地ほどの差がある 価格によるって事だろうけど、
普通に出来ないから寿司マシーンは誕生したんだと思う 回転寿司とは一貫あたりのサイズも違うんじゃないか
回転寿司は100円価格を守るためとか子供でも食べやすいようにとかあるんだろうけどシャリが小さいし寿司全体がミニチュアみたいな感じがする >>24
シャリは高級な店も凄く小さいところあるしなぁ
シャリの大きさはあまり関係ないかも でも今の回転寿司は昔と比べて本当にハイレベルになったよな
コスパとして考えたときにもう回転寿司に適う店は存在しないと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています